這間在復興一路159巷開了20多年的無名鴨肉麵,網路上資訊幾乎很少,但用餐時間一到,人潮也不少呢。
菜單上很明顯就是以鴨肉見長的麵攤,一系列的鴨肉麵食,也有鴨肉飯哦。不過這次就先來嚐嚐鴨肉麵的滋味吧!
一碗45元的鴨肉乾麵,幾片鴨肉再淋上醬汁,份量也很剛好。
細麵頗Q彈,裹著醬汁很順口,肉燥香氣也不錯。
特製的辣椒油可記得要加啊,有放入中藥材有香辣感但不嗆。敢吃辣的加辣油在麵中,香氣又是不同的層次。
有經過這附近,來嚐嚐一碗鴨肉麵吧!
這間在復興一路159巷開了20多年的無名鴨肉麵,網路上資訊幾乎很少,但用餐時間一到,人潮也不少呢。
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一碗45元的鴨肉乾麵,幾片鴨肉再淋上醬汁,份量也很剛好。
細麵頗Q彈,裹著醬汁很順口,肉燥香氣也不錯。
特製的辣椒油可記得要加啊,有放入中藥材有香辣感但不嗆。敢吃辣的加辣油在麵中,香氣又是不同的層次。
有經過這附近,來嚐嚐一碗鴨肉麵吧!