【高雄。楠梓】右昌在地人推薦ㄟ香辣滷味

2017/11/18

之前高雄美食地圖做過右昌在地美食特輯,其中最多粉絲留言就是這家漏網之魚:黃家香辣滷味!實際取材時,從店家環境、多樣食材、親民價格與最重要的滷汁口味就能明白好口碑的原因了!

右昌在地美食 複習一下  ➤➤➤   點我

(高雄楠梓)右昌黃家滷味

黃家香辣滷味加熱調理台跟夾料區是分開的,採取事先結帳制,先走進店內發現魯料超級多,擺滿了火鍋料、豆皮、菇類、蔬菜或豬肉片通通有,價格也都寫在一旁的牌子上,透明加上親民價格讓每個來消費的客人把籃子塞得滿滿的,豬肉片要直接跟店員點餐,才會從冰箱拿出來確保肉片新鮮度。

(高雄楠梓)右昌黃家滷味

(高雄楠梓)右昌黃家滷味

登愣!這一盤豐富的滷味加上旁邊的意麵只要115元,便宜又大碗的名詞就是用在這時候了!黃家香辣滷汁真的吃起來跟一般滷味不一樣,多了一股特殊藥膳香氣,辣的也很過癮,可以吃辣的朋友建議可以點微辣喔!

(高雄楠梓)右昌黃家滷味

這顆滷蛋在網路上大家都很推薦,偏黑偏硬的滷蛋吃起來很像鐵蛋,蛋香濃郁!

(高雄楠梓)右昌黃家滷味

意麵麵體本身比較粗,沒有煮過久保留偏硬口感,吸收香辣滷汁的意麵不用過多調味就很好吃了!

隨盤都會附上榨菜,不同於一般條狀榨菜,大片榨菜口感清脆解膩。

(攝影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

 

右昌黃家香辣滷味

地址:高雄市楠梓區三山街47-1號

電話:07-3638918

營業時間:14:15-23:30(週三、週日公休)

本文由 高雄美食地圖 提供 原文連結

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