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2021/12/25
阿美說：小資女孩兒們看過來！這樣一套3人吃將將好的飽，而且是吃得到好料的哦！快揪上同事或好姊妹，茶水還可以一直加，全民抗漲也是可以吃得到美味又真材實料的餐廳啦！
蒸鮮腸粉港式飲茶 / 三民青年店：高雄三民區青年路二段529號(07-7777286) / 裕誠店：高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
腸粉給你大尾草蝦仁 還有用草蝦和溫體豬”搓草”手打的燒賣
一掰開就流餡兒的熱呼呼流沙包 焦香有鍋氣的炒牛河整套250有找還吃飽飽
在網路發達餐飲競爭的時代，物價皆漲薪水不漲的時代，消費者對支出錙銖必較的時代，蒸鮮腸粉因應各種族群推出多元組合的菜單，讓來到這裡不知該怎麼點怎麼吃的消費者有最方便的選擇！
日前才因芋頭豬豬包、臘腸狗狗捲等造型包子紅遍少女們的IG打卡的蒸鮮腸粉，若回歸到正統港點本身來看，蒸鮮腸粉在八年前插旗高雄時，就秉持著”搓草”廢工也要用上好食材的理念，不畏低價競爭也要客人吃得安心吃得滿意！師傅也是聘請來自曾經歷中信飯店、桂田酒店的大廚，還有在香港五星飯店的大廚，將道地港味與台灣人的口味與時俱進做改良變化，老闆娘自豪的說：「香港客人來用餐說我們香港的的港點更好吃！」。
看到這裡是否擔心這樣廢工又用好食材，還有這麼豐富經驗主廚的餐廳，價位應該不便宜吧？放心放心，高雄美食地圖為你老饕帶路，規劃這套三人合食組合，平均一人249元就可以吃到主食還有招牌港點，吃得巧也吃得飽(當然如果你是大胃王不能算啦XD)！
【老饕帶路 雙人套餐加點乾炒牛河】(套餐499元、乾炒牛河180元份量三人吃剛剛好)
蒸鮮腸粉裕誠店菜單其實就有以港點為主雙人套餐一套499元，共5道港點與1道燉湯，分別是鮮蝦腸粉、黃金流沙包、泰式蝦餅、蒸鮮燒賣、港式焗烤白菜和冬菇鳳爪燉湯。如果再加點一道炒牛河(180元)，3個女生分食其實剛剛好的飽！(這盤牛河很大份)，這樣算下來平均一人只要249元(已含服務費)，而且是用上好食材的港點哦！
▼乾炒牛河
這道菜是很考驗師傅炒功的，要大火快炒又要不焦不乾，所以一般會為了防止炒太乾而用上過多的油，炒出來才會油亮濕潤。但這道乾炒牛河不但不油也不乾呢。
而且還嚐得到大火快炒的鍋氣，微微的焦香，調味的鹹淡也適中，一盤的份量也是給的很足！
牛肉也是大器的肉片而不是肉絲，口感軟嫩，最棒的就是不過油膩，女生們最喜歡這樣的美食！
▼焗烤白菜
將白菜搭上有奶味鹹香的白醬，再舖上滿滿的起司進烤箱，很受年輕族群喜歡的一道港點。已被浸到濕潤和入味的白菜，和著因烤過口感QQ的起司，鹹香鹹香的搭配的很對味。
除了白菜之外也放了培根在裡頭，更增添了一些煙燻味，豐富了奶油白醬的香氣。
濕濕滑滑的奶油白菜，喜歡焗烤料理的一定也熱愛的一道美食。
▼鮮蝦腸粉
腸粉麵衣帶點厚度，不是糊爛口感的類型，淋上清澈的特調醬汁，用醬油、蘋果、洋蔥特調的自製醬汁。每一捲腸粉裡都用上2隻肥美的草蝦仁！
大隻的草蝦仁更是新鮮的脆口口感，不是軟糊爛爛的口感，夠大尾也夠脆口，海鮮這種食材真的就是一分錢一分貨啊！
▼蒸鮮燒賣
使用溫體豬肉和草蝦、北菇打成的餡漿，新鮮和甜度都因為紮實的用料而襯托出來。老闆娘說特別選用較昴貴的草蝦仁，是因為草蝦比白蝦更有蝦的鮮味，而且也才會有蝦膠，打出來的餡漿才夠道地也夠香。
一定看得見北菇、蝦仁肉塊的豬肉餡漿，真材實料的證明！
建議吃燒賣時先試幾口原味，品嚐肉餡的原汁原味後，再沾上黃芥末或辣醬品嚐又是截然不同的風味。
▼泰式蝦餅
泰式異國風味的蝦餅，為了能融合港點特色，蒸鮮特別將蝦餅變化成小圓塊，用料當然維持著紮實的內餡，咬開蝦餅都能看到完整一塊塊的蝦肉，內餡有花枝、白蝦仁與芹菜手打而成。
港點幾乎每籠都是3塊的份量，正好合適3人共同分食。
▼黃金流沙包
一掰開就流餡兒的熱呼呼流沙包，小心燙手也燙口啊！白嫩飽滿的外皮包著香甜帶鹹的奶黃醬，不愛吃甜食的也會愛的點心。
▼冬菇鳳爪燉湯
用烏骨雞和高貴的冬菇，慢火燉上的細緻湯品。冬菇雖小但肉卻厚實多汁，湯頭也把雞的膠質燉出，喝完湯嘴唇會黏黏的呢。另外特別提醒，蒸鮮腸粉澄清店的套餐湯品是牛肉燉湯哦。
▼3個女生份量剛剛好，服務費加上後平均一人$249元
蒸鮮腸粉港式飲茶
三民青年店(正修旁)：高雄三民區青年路二段529號(07-7777286)
裕誠店(自由路裕誠店口)：高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
三民青年店時間：週一至週五11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30、例假日09:00 – 21:30
裕誠店時間：週一至週日11:00 – 21:30
包廂：有
刷卡：有
寵物：不可
店休日：無
服務費：有
停車場：無
無線網絡：有
平均消費：200元
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