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2021/12/25
沙鹿最近開了一間簡餐餐廳，名為”娜格·轉角”，因為餐廳剛好位於轉角，所以我覺得這個名稱取得很有意思，朋友相約可能會有一些好玩的誤會，(例如A:我們去吃簡餐吧?，B:吃哪間?，A:娜格轉角!，B:哪個?……)，好啦，以上純屬玩笑，從餐廳外的看板就能看得到這四個字的由來是很有詩意的，回到正題，其實成功東街的這個路口我最近有經過了幾次，但都沒有注意到有新的店開幕，還是經過朋友通知才知道，外觀雖然沒有特別鋪張，但是我認為餐點內容是扎實的，價格也合理，值得推薦給各位，我們來看看吧。
▲餐廳外觀。看板是以黑白配色，所以在這條街上算是比較不顯眼的。
▲門口有位置很足夠的候位區及迎賓小熊。
▲餐桌的配置主要為四人桌，少數兩人桌，桌與桌間隔的距離還算可以接受，環境素雅明亮，感覺不錯。
▲菜單
▲義大利麵及創意料理等的價位落在250元上下，定價不高，排餐的部分則是都有包含套餐了，滿划算的。
▲客人入座後，熱情的老闆娘會送來水瓶並幫客人倒水，(帶著笑容喔)。
▲套餐的水果沙拉，附優格醬。
▲水果都是新鮮的，富含水分。
▲沾著優格醬入口，酸酸甜甜很開胃。
▲套餐的手工法式湯球麵包。
▲我覺得娜格轉角的麵包算滿特別的，外皮很酥脆。
▲麵包有附醬，這個醬有一點酸度，有別於ㄧ般的奶油抹醬，還滿特別的。
▲麵包內部是很澎軟的，一拉開麵包，小麥香氣立刻竄出，能感覺得到保留在內部的溫度以及麵包本身的筋性，是外酥內Q的口感。
▲套餐附的法式濃湯。
▲濃湯的料還算不少，味道濃郁滑順，是好喝的濃湯。
▲紅茄辣味海鮮義大利麵(250元+焗烤30元)，義大利麵上桌時剛看到有些吃驚，滿大一盤，份量十足。
▲焗烤要烤到最好吃的程度就是像這樣,表面要有一點點脆，而且起司的厚度要夠嚼起來才有感覺。
▲海鮮算很豐富，肥美的淡菜。
▲花枝。
▲除了蛤蠣等海鮮，蝦子有兩尾，體型還不小喔，而且新鮮，剝殼時蝦膏還會噴出來。
▲娜格轉角的紅醬比較不稠，所以沾附在麵條上的醬汁會較少，喜歡口味較重的建議要吃麵時要小口一些，麵條拉起來前先在盤底和一下，這樣麵條與醬汁的比例會比較適中。
▲義式爐烤香料半雞(380元)，我非常喜歡這烤雞外皮的焦度，烤到香脆但不至於有苦味，火侯控制得相當好。
▲烤半雞的盤內還有附一些蔬菜及馬鈴薯等，有考慮到均衡性，不會太單調。
▲從最厚的部位切開，隨即流出不少湯汁。
▲帶皮的烤雞，香脆的外皮加上濕潤入味的雞肉，很好吃，超推薦這道。
▲娜格轉角的義式爐烤香料半雞還附有一碗醬汁，這醬汁帶點甜。
▲沾點醬汁，鹹甜交錯，多了一些口感層次，還不錯，不過我覺得吃原味就已經很好吃。
▲套餐的黑森林蛋糕。中規中矩，還不錯。
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娜格轉角可能外觀不夠醒目，所以知道的朋友還不多，實際造訪用餐之後感覺這是間有底子的餐廳，吃得出來他們的料理功力，且料給得都滿有誠意加上餐點的份量也多，對男生來說都很有飽足感，尤其排餐部分都已包含套餐，價位方面我認為是相當划算的，是與家人或朋友聚餐都很適合的餐廳，特別要提的就是老闆娘非常親切，不斷詢問哪裡需改進，餐點是否有足夠等，服務過程都是帶著真誠笑容，讓人倍感溫馨。
娜格轉角聯繫資料
電話：04-26628355
地址：台中市沙鹿區成功東街109號
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