【鼎泰豐】也有素食唷！蛋炒飯、香菇素餃超推！ - 海芋小站

【鼎泰豐】是國內很知名的店家，而最有名的就是小籠包，但你或許不知道，【鼎泰豐】也有素食菜單。而且分為「全素」、「蛋奶素」、「五辛素」，真的對素友者相當友善。如果下次朋友招待你到【鼎泰豐】，別忘了趕快說 YES。

 

顯眼的紅色招牌，是【鼎泰豐】的特色。

 

素食菜單有分為「五辛素」、「蛋奶素」、「全素」。

 

奶蛋素菜單。

 

全素菜單。

 

桌上有醬油和米醋，但海芋沒有加，請自行向店員確認是否為素食可用。

 

【鼎泰豐】最有名的就是炒飯和小籠包，這盤素食炒飯真的好吃。

 

菠菜腐竹是有紹興酒的，不過海芋特別請店員不要加酒，吃起來真的很新鮮，我覺得炒的功力相當了得。

 

香菇素餃，雖然客人很多，但仍保有鼎泰豐 18 折的傳統。

 

皮不會太厚，一口咬下去就吃得到青菜，相當好吃。

 

香菇素包，來看看會不會跟香菇素餃一樣。

 

看起來料是差不多的，但仍相當好吃。

 

再換另一個角度來看吧，這料真的有夠滿的，而且皮真的厚薄度真的相當棒，不會讓你都是吃皮的感覺。

 

豆沙小籠包。

 

一眼忘過去，豆沙在透明的小籠包皮下一覽無遺，吃起來也相當不賴唷！

 

全開放的空間，也是鼎泰豐的特色啦。

 

總結：鼎泰豐的分店相當多，對素食者也友善，我覺得可以去吃看看唷！至於地址嘛，請看「門市地點」，就不一一列出了。