【台中美食】東海夜市美食‧紘記臭豆腐+火燄骰子牛

雖然農夫平常分享的都是以餐廳為主，但是其實農夫最喜歡還是吃小吃

今天就來介紹東海夜市二家農夫還蠻喜歡的小吃，紘記臭豆腐和火燄骰子牛

我們都知道台中有三大學生商圈逢甲、一中和東海，農夫最喜歡到東海夜市

因為停車比較便宜，人潮比較沒那麼多，但是東西一樣好吃

第一家介紹位於新興路屈臣氏前面的紘記臭豆腐

紘記臭豆腐老闆是位年輕人，年紀輕輕就出來創業不簡單

價格很簡單也很便宜，臭豆腐40元，湯類20元

臭豆腐分成二種，一般常見的叫脆皮臭豆腐，配合外帶容易入口的叫做一口酥

攤位整理得蠻乾淨，問了老闆油也是每天換

沒有等很久，第一份脆皮臭豆腐已經炸好了，40元/份

總共有五塊還有二種泡菜，最特別的是醬汁，是老闆自己特調的

這樣一份才40元真的很划算，果然是在學生商圈才有的福利

芥末椒鹽一口酥臭豆腐，40元/份

入口香酥，搭配芥末椒鹽更涮嘴，而泡菜正好可以解油膩

醬料一口酥臭豆腐，40元/份

農夫最喜歡這一個口味，暨有一口酥的香酥也有醬料的清爽，推薦給大家

紘記臭豆腐

台中市龍井區新興路2-1號前

另外一家就在紘記臭豆腐斜對面的火燄骰子牛

小份60元大份100元

口味有六種選擇

因為已經吃了臭豆腐，所以這次只點小份的，牛肉都已經事先切好在旁邊準備

果然就像名字”火燄骰子牛”，老闆拿出噴槍將骰子牛肉烤熟

最後裝盒後再加上調味，就是一樣帶著走的美食

火燄骰子牛

台中市龍井區新興路

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