苗栗美食|三義卓也小屋渡假園區．蔬食養生套餐/一日遊/勝興車站

苗栗三義卓也小屋渡假園區隱身在苗130線的茂盛蒼翠林蔭裡，園區裡的一磚一瓦、一草一木，都是主人卓老闆花了10年歲月親手打造的，呈現早期台灣農村的在地生活，卓也小屋的蔬食養生套餐有七道精緻創意主菜+蔬食養生鍋+甜點，沒有特別說根本吃不出來是蔬食

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位於苗栗三義勝興車站附近的卓也小屋渡假園區，有民宿也有餐廳還有下午茶，即使沒有預約住宿也可以來用餐，入園100元可以完全抵消費

一走進卓也小屋渡假園區就會發現這裡綠意盎然，園區裡種滿了各種植物

卓也小屋渡假園區除了餐廳和民宿以外，還有發展藍染產業，從設計、研發、生產、教學都有

卓也小屋渡假園區環境優美，除了用餐以外，記得到園區走走

卓也小屋也是之前電視劇”愛在桐花紛飛時”拍攝場景

染布工坊除了有員工在生產染布以外，也提供遊客DIY藍染教學

藍染介紹

藍庄咖啡館，卓也小屋除了午晚餐也可以在這裡享用下午茶

咖啡館和對面餐廳隔了個小水池，在這裡喝下午茶發呆也很不錯

卓也小屋園區導覽圖，

這天來卓也小屋其實是大學社團的聚會，所以用餐的照片拍的不多，在卓也小屋用餐方式為七道精緻主菜+蔬食養生鍋+甜點，大人(國中以上)、小孩有主餐者：499 元、‧6歲-12歲：200元、‧2歲-5歲：100元，自107年7月2日起自助蔬食取菜區即將不再無限供應給顧客，更變成固定份量提供

https://www.facebook.com/joyesanyi/photos/a.684589214908092.1073741895.125734064126946/1921731704527164/?type=3

前菜，好吃又開胃，輕爽無負擔

酥皮地瓜，又名客家小漢堡，是把客家菜包(裡頭包的是菜圃)上面加上酥皮，真是中西合併的創意料理

五穀飯和香椿麵線，沒有過度的調味更能吃出食物的原味

珍珠蔬菜捲，也是老闆的創意料理之一

淡綠色的外皮包了有葡萄乾、素肉鬆、白蘿蔔絲和爽脆的蔬菜，非常好吃

蔬食養生鍋，湯鮮味美

自107年7月2日起自助蔬食取菜區即將不再無限供應給顧客，更變成固定份量提供

https://www.facebook.com/joyesanyi/photos/a.684589214908092.1073741895.125734064126946/1921731704527164/?type=3

客家發糕也很好吃

免費飲料有咖啡、紅茶、奶茶

飯後甜點

卓也小屋

地址：367苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

電話：03-7879198

http://www.joye.com.tw/

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