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2021/12/25
原本隱身在苗栗三義卓也小屋的蔬食養生套餐現在在台北也可以吃到了，就在誠品信義店的四樓，平日午餐最低只要268元起，就可以吃到好吃的蔬食火鍋、麵線和超讚的一抹藍冰淇淋，推薦給台北吃全素、想吃養生蔬食的朋友可以來吃看看
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卓也小屋台北店就在誠品信義店的四樓，看到這古亭畚就知道卓也小屋到了
門口還有南瓜船象徵著大豐收
卓也小屋誠品信義店內部裝潢很樸實，實木桌椅搭配非常有質感的餐具
燈罩是使用卓也藍染的布去製作的，每一個都不一樣
MENU 菜單
平日中午可以點商業午餐，有輕盈饗午食 348+10%和輕鬆饗午食 248+10%二種選擇，當然也可以點創意蔬食套餐 498+10%，平日晚上和假日只能點創意蔬食套餐 548+10%
當然也可以單點餐點或是飲品，每人低消是250元
在這裡也可以買到卓也藍染的商品，都是有設計師特別設計的
在卓也小屋誠品信義店還有一間很特別的就是可以買到小農的農產品，對農夫來說不意外，因為之前常去三義就發現那裏的業者特別團結，都會互相介紹生意，他們叫這個做”共好”
丈母娘的花椰菜干，玫瑰果醬
阿爸的手編竹簍、山板樵農場的雞蛋
古爸的杭菊
還有免費的年曆可以索取
雖然我們只有二個人用餐，也是直接送上一整壺的檸檬香茅茶
我們點了卓也創意蔬食套餐 $498+10%(假日$548+10%)和輕盈饗午食 348+10%各一份，火鍋一樣都是御膳養生鍋
醃漬小菜，酸酸甜甜好開胃
御膳養生鍋的菜盤
比較特別的是有蓮藕和花菜干
御膳養生鍋，湯鮮味美
食農麵線和蔬菜沙拉
珍珠蔬菜捲，淡綠色的外皮包了有葡萄乾、素肉鬆、白蘿蔔絲和爽脆的蔬菜，非常好吃
小農元氣米，沒有過度的調味更能吃出食物的原味
酥皮地瓜，又名客家小漢堡，是把客家菜包(裡頭包的是菜圃)上面加上酥皮，真是中西合併的創意料理
一抹藍霜淇淋，使用天然染色的冰淇淋，好吃又好拍
薑汁紅豆彩湯圓更是發揮卓也藍染的專長，將天然可食色素加進湯圓裡
自2019年2月1日起調整套餐售價，輕鬆饗午食 268+10%、輕盈饗午食 388+10%、創意蔬食套餐 548+10%(平日晚上)假日 598+10%
卓也小屋FUSION DINING 誠品信義店
營業電話：(02)2722-8853
營業地址：台北市信義區松高路11號4樓
營業時間：11:00-22:00 (週五六 11:00-23:00)
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