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2021/12/25
繼前年11月介紹過魯冰花休閒農莊後，今年在桐花和螢火蟲季節再度來到魯冰花休閒農莊，發現魯冰花休閒農莊變得更漂亮了，也提供更多的服務，包括披薩DIY、螢火蟲導覽(季節限定)、團體用餐、射擊體驗等，尤其在這住一晚隔天早上的明德水庫晨景真是美呆了，推薦大家有機會一定來住一晚
魯冰花休閒農莊就在明德水庫東側，如果從苗栗走北岸道路過來過了環湖橋後馬上右轉就可以到達魯冰花休閒農莊，門口的桐花正盛開迎賓中，現在入園每人低消100元
進園後右側的草地維護得很漂亮，這裡是草地露營區，也提供租場地辦活動使用
漂亮的錦屏藤，希望幾年後可以形成隧道
入園每人低消100元，可以選擇在公主的祕密花園這裡點個飲料，輕鬆享用下午茶，或是披薩DIY也不錯
咖啡館的菜單，有咖啡、飲料、簡餐、點心和披薩
也有竹藝教學，不過要四人以上才開課
外帶杯的咖啡放在多肉植物旁拍起來有點文青
新增設小朋友的沙池，小朋友來露營也不無聊
新增設有遮雨棚的露營區，環境更舒適
新蓋好的窯烤披薩區，除了販售窯烤披薩以外，也提供披薩DIY教學
露營區的用餐區和窯烤披薩DIY教學區
魯冰花休閒農莊備有三台露營車，如果同行友人沒有露營裝備或是睡不慣帳篷可以租露營車
這個季節澳洲茶樹正在開花，是很棒的精油
窯烤披薩DIY體驗，一份220元，每份約可提供2~4人享用
先將麵團桿平成圓形，約0.5公分厚度
置放於特製鐵盤上，邊緣微向內捲，利用叉子戳洞，讓披薩可以平均受熱
先將2湯匙的番茄醬抹平，在平均放上喜歡的食材，像是青椒鳳梨洋蔥小黃瓜等
最後再均勻灑上起司
靜置醒麵約20分鐘
之後便可以放到材燒窯裡烤
利用炭火的高溫將披薩烤熟，披薩還會帶著一點木頭香，這就是窯烤披薩的魅力
窯烤披薩帶點厚度，剛烤起來會一直聞到香味
手工現擀餅皮吃起來帶著麵粉的小麥香，簡單的蕃茄醬調味剛剛好，不需要再用其他調味料
魯冰花休閒農莊的主廚曾在苗栗之名客家餐廳待過，現在魯冰花休閒農莊也提供團體用餐，需要事先訂餐
如果剛好在螢火蟲季節來到魯冰花休閒農莊，晚上還會帶大家去探訪螢火蟲
這裡螢火蟲的屬量還不少喔，不過目前螢火蟲季節已過，要等明年四月了
落了一地的桐花
晚上的環湖橋會有七彩燈光
倒映在湖裡的環湖橋顯得相當浪漫
魯冰花休閒農莊備有三台露營車，如果同行友人沒有露營裝備或是睡不慣帳篷可以租露營車
晚上的露營車顯得相當寧靜，露營車外還有一組桌椅可以使用
露營車左右各有一張床，一張雙人床，一張單人床
冷氣、冰箱都有
也有衛浴可以洗澡上廁所，但是因為水壓比較不穩而且空間也比較小，可以到露營區的公用浴室洗澡比較舒服
隔天一早，農夫很早就起床，準備到湖畔散步，一早的明湖蘇堤沒有遊客非常寧靜
清晨的明德水庫非常寧靜，湖中的倒影也特別清晰
明湖蘇堤走到底可以接這條湖上的土堤通到對面的步道
湖畔的桐花正盛開著
往回看太陽正好出來，雖然沒有火燒雲，卻也氣象萬千
順著湖畔步道往回走，掉了一地的桐花陪伴著我們
還有一早的太陽
回到農莊正好準備吃早餐，住宿露營車會有簡單的早餐
早上還可以跟農莊借腳踏車去環湖
或是來射擊體驗，100元就可以打120發，命中率50%以上就有獎勵
步槍除了子彈是BB彈以外，整把槍都是金屬製的，拿起來有一點重量，經過教練指導後大約5發可以中4發，穩定性相當高，尤其如果有當過兵實彈射擊過的，應該可以打得不錯
60分送一個手機筆架
另外也有手槍，不過穩定性比步槍差一些，難度比較高
魯冰花農莊
電話：037-250355
地址：苗栗縣頭屋鄉明德村仁隆21號
本文為邀約體驗，文章內容為真實感受
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