[台北] 傳說中小時候的回憶-香雞城

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店名：香雞城 新店中正店
訂位電話：02-8911-2381
地址：231新北市新店區中正路143號（按這裡導航）
官網：http://www.chickenhouse.com.tw/
營業時間：11:00~22:00
公休日：無
停車資訊：無專用停車場
服務項目：手扒土雞
服務等級：★★★★
美味等級：★★★★
收費價格：手扒土鷄469元，兩人分享餐599元，四人分享餐820元
等待時間：15分鐘
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今天來分享一下，前陣子很夯要排隊排到死的新店香雞城分店，坐落在中正路與北新路交叉口附近，這樣大家應該可以比較快有個概念在哪邊

這家店的歷史來由與故事我就不解釋了，大家自己去官網看

小時候有吃過的就有映像，沒吃過的就當新品牌看看



基本上這家店的吃法是這樣，手扒土雞一隻要469元，若你是要四個人吃或是兩個人吃有上面的套裝可以買



這一天呢，我買的是這個兩人分享餐，有兩杯飲料、香蔥飯、地瓜條、手扒土雞一隻




莫約等了十幾分鐘之後（幸運），之後就大排長龍應該要等更久，因為他們馬上烤出來就給你打包帶走了

根本沒機會有吃飽太閒的烤雞在架上坐摩天輪




這就是手扒土雞，剛出爐的所以熱騰騰




肉桂糖地瓜薯條，嗯，很特別的肉桂香，吃起來不是那種脆皮爆口的感覺，有點crispy，又有點鬆軟，再加上特殊的肉桂香氣是一絕，本來覺得不想碰，結果越吃越刷嘴


趕快來吃雞啦



上面講了這麼多，到底好不好吃，趕快扒下來吃啊，氣死人




帶上手套，拿出刀子，我教Carrie怎樣輕鬆把整個大雞腿給取下來




然後這個屬雞的Carrie就這樣殘忍的把同類給啃掉了



依照說明書指示，雞有三吃




第一種簡單吃，就是直接啃來吃




第二種就是用30多年的秘方椒鹽粉來沾的吃，確實那個椒鹽粉厲害




第三種就是這個創新吃法，用祕製的麻辣醬




沾著非常多汁的雞肉來吃（我這段是雞胸肉，也超多汁好吃的）

天啊，這是什麼外掛啊？開的太大了吧！？

這個麻辣醬很厲害，沾上這個雞肉就回不去了！！


香蔥飯



至於老婆買回來的這個香蔥飯，我一開始想這是什麼鬼？為什麼還有一盒白飯？

她說這是雞油去拌啊還是怎樣煮出來的飯，吃吃看很香很好吃

我也半信半疑的就抓一口來吃

吼～那個飯的香氣果真不同，雞油香甜的味道馬上在嘴裡散開，是有淡淡的蔥香啦，沒看到蔥本人就是了




沒想到香蔥飯也有三招，第一招就是直接吃




第二招就是把托盤裡面的雞油倒進去吃

最後大絕招就是把麻辣醬、雞油全部加在一起吃，這招實在太狠、實在太絕，為什麼我的香蔥飯只有這麼一小碗啊啊啊


結論

好～




依照吉米吃雞超過60年的經驗來說（今年第40年）

香雞城的手扒土雞，風味真的海扁21世紀的烤雞（略乾），但價格是被Costco的手扒烤雞（便宜）給海放

口味都然都比其他兩家好，甚至我覺得比礁溪甕窯雞好吃，沒有熱炒我知道啦

但有一點非常肯定的是，比TMD新店山上一堆土雞城、台積電的好吃太多

缺點呢

就是比21世紀貴一些，價格比不上Costco，你說風味有沒有兩倍於Costco烤雞的特色，當然這樣比就輸啦，怎麼可能會有兩倍好吃？

再來就是兩個人老實說吃不飽，我一個人吃應該會很飽，兩個人吃不可能

香蔥飯、肉桂糖地瓜條確實厲害

當然那個麻辣醬的外掛更是一絕

要我選的話

21世紀out，Costco跟香雞城選一個

但是若還要排隊排很久的話，那就算了...

以上心得供大家參考啦


最後補充一下，香雞城的烤雞，是有淡淡香氣，不是很over的加工香料的感覺，喜歡吃清淡口味的會很愛

重口味的夥伴就先試過原味之後，直接開外掛來吃吧