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2021/12/25
在新店已開業數年的「意享美式廚房」，早已豎立不少好口碑，有一定的客源，
巷弄中的寧靜，綠意簇擁，想偷得片刻放鬆的用餐時光，可說是不二人選。
開車前來的朋友可停在「北新公有停車場(馬公公園停車場)」再步行過來，
旁邊緊鄰著公園，小孩吃飽喝足坐不住時還能帶到公園溜小孩。
有一種都市裡的寧靜。
店內的裝潢跟擺設都是出自老闆一手設計，隨處可見法鬥的擺飾，
疼惜之情不言而喻，店狗ENJOY很幸運的有個好主人。
看到店狗法鬥鬥ENJOY本尊，正在慵懶的睡午覺。
看來應該是老闆的珍藏品。
二樓的用餐空間，打造出藍紫色色調的地中海風格，
巧遇有人包場，所以不便多拍。
安排的是二樓一隅的玻璃用餐區，三面環光的玻璃設計讓採光相當好，
望出去就是鄰近的公園，設有兩張四人座桌椅，如果剛好有八個人應該可以包場，
擁有自己的獨立用餐空間，個人很喜歡這區的氛圍。
Menu種類相當的多，舉凡早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、披薩、排餐、甜點等通通有，
光是點餐就需耗費不少時間，太難抉擇了！(免收服務費，低消每人NT.100)
飲料的部分先上，邊飲用邊等餐點上桌。
抹茶拿鐵，NT.149
層次分明加上厚厚一層奶泡的抹茶拿鐵，賣像就跟Menu上一模一樣，
先被奶味襲擊後，淡雅不甜膩的抹茶味相繼浮現，沒有尾韻帶的微苦，偏奶。
奇異果蘋果汁，NT.139
點給小朋友喝的新鮮果汁，質地濃稠，奇異果的微酸加上蘋果的香，
喝起來很自然，不過或許太過濃稠所以小孩反而不是很愛。
新鮮水果茶，NT.179
與一般黃澄澄的水果茶不同，意享的水果茶呈現紅色，顛覆固有的印象！
內加入蘋果、奇異果、金桔等新鮮水果，以及為量不少的洛神花，
這應該也是呈現紅色的關鍵吧，少了水果茶的甜膩，多了些洛神花的淺淺微酸，
但酸度並不強烈，喝起來蠻舒服的，夾帶眾多水果的香氣，開胃又解膩。
風味啤酒，NT.180
風味啤酒有多款可選，泰瑞選了1664白啤酒，不苦澀，喝起來頗清爽，
帶有點淡淡的花果香，適合女性朋友飲用。
(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開車、開車不喝酒)
開胃菜－松露炒野菇，NT.159
正餐尚在準備，先上個開胃菜填填肚子，酸香的滋味一上桌就撲鼻而來，
生菜墊底的盛住香噴噴的野菇，松露滋味淡薄，紅酒醋跟蘑菇很合拍，
濃厚略帶酸勁的巴在菇上，配著清爽的生菜一起入口，著實開胃，
一口松露炒野菇一口飲著啤酒，超搭。
(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開車、開車不喝酒)
鮮蝦培根起司炒嫩蛋早午餐，NT.309
假日大家睡的晚，喜歡吃個早午餐，一次解決兩餐，因此早午餐文化越來越盛行，
意享美式廚房提供多種早午餐可供饕客選擇，豐富的份量讓晚起的人們吃的飽又吃的巧。
搭配的是個人很喜歡的凱薩沙拉，份量恰恰好，對想吃生菜沙拉又怕單點一份太多，點早午餐就有包沙拉囉；
兩片法式麵包，不會太油膩，但吃起來不夠濕潤略乾些。
焦香的培根以及去殼大草蝦藏在柔滑起司美式炒蛋裡，嫩蛋滑口，靠鹹香的培根提出香氣，
草蝦的肉質緊實，彈牙程度跟鮮度令人滿意。
奶油茄汁干貝草蝦貝殼麵，NT.329
奶油和茄汁的中和，少了茄汁的過度酸度，溫和柔順的酸味，
貝殼麵蒙著一身酸甜合宜的醬汁，恰如其分，引發食慾，剛好一口一口欲罷不能。
約有兩顆干貝以及兩隻大蝦，品質都很好，
特別是蝦肉的鮮以及Q彈的肉質，應該是特別精選過的。
美式起司牛肉堡，NT.229
美式餐廳不可錯過的就是漢堡了吧！
夾層超厚的漢堡排，直逼麵包的厚度，看的眾人目瞪口呆，
加上半融化的起司，誘人程度百分百。
把酸黃瓜、生菜、番茄一起夾上去，就是個巨無霸漢堡了！
厚到根本無法一口咬下，只好分斷咬，厚實的漢堡排超多汁，用力一咬汁液立刻噴出，
幾乎全熟沒有粉紅絞肉的色澤，怕吃生肉的朋友可以放心，
漢堡排雖熟卻完全不乾硬仍保多汁，表現突出。
(建議可提供個手套，更能隨心所欲的大口吃漢堡不用怕沾手)
孜然烤羊肉燉飯，NT.249
市面義式餐廳的燉飯大多以西式為主，第一次看到羊肉燉飯，非常有趣，
對喜歡吃羊肉的我，對這道很有興趣。
烤羊肉堆起像座小肉山，光看就很過癮。
一端上桌就瀰漫著超濃郁的孜然味，羊肉給的量超多又大塊，嫩而帶有嚼勁，
有幾塊吃起來偏乾一些，但不會難下嚥，建議搭著濕潤的燉飯一起入口較合適，
雖用孜然來壓羊肉的騷味，不怕羊肉的我吃起來都感受到濃厚的羊肉味，更別說怕羊羶味的人，
推薦給愛吃羊肉的朋友，怕羊羶味的人請勿點。
燉飯內加入少見的黑米，營養健康，加上奶油醬以及羊肉的獨特氣味，個人挺喜歡的。
碳烤豬肋排，NT.599
想大口吃肉配啤酒的人，點碳烤豬肋排就對了，兩大根豬肋排豪邁上場，
烤到誘人的醬色，食慾難以不被勾動。
很美式的醬汁風味，肉厚紮實，細嚼品嚐肉汁的鮮甜混雜著醬汁的酸鹹，
這時候又想配上一杯啤酒了。
全瘦肉的部分吃起來較為乾硬些。
意享美式廚房的份量很足，雖然吃的超飽，但還是不想錯過意享美式廚房的甜點，
因為冷藏櫃中放置的千層蛋糕實在是很迷人。
滿滿小黑點的「芝麻千層蛋糕」，飄著淡淡的芝麻香氣，不難得知是芝麻口味，
芝麻滋味很香，純度高，尾韻略帶有淡淡的苦味，對不愛甜點的人來說，這款很適合。
裡裡外外都非常巧的「巧克力千層蛋糕」！巧克力千層餅皮抹上濃濃的巧克力醬，
撒上巧克力碎片，實至名歸的巧克力千層蛋糕。
原本害怕會太甜膩，實際上不錯，選擇濃度較高的巧克力，香濃而不甜膩，
脆脆的巧克力碎片讓柔軟的千層蛋糕多了不同的層次口感，搭配的很好。
抹茶控如我，一見到「抹茶乳酪蛋糕」就眼睛大亮，深淺堆疊而成，淋上油綠綠的抹茶醬，
十足的抹茶色；乳酪的濃，掩抹茶的清香，吃來抹茶味不如期待的濃郁，抹茶醬略甜，
以抹茶乳酪蛋糕來說還可以，但不到驚豔。
母親節特別推出「玫瑰情深重乳酪」，母親節限定喔！
火紅的色澤，配上一朵迷你美麗的玫瑰花，精緻又艷麗，獻給最辛苦的母親。
相較於抹茶乳酪，這款玫瑰重乳酪就名副其實許多，超濃超香的玫瑰味，隨著乳酪慢慢化在口中，
超濃郁的芳香，表層的甜美覆盆子淋面，和玫瑰滋味也很相搭，這款贏得在場所有人的青睞。
當天店內座無虛席，生意之好，意享美式廚房的早午餐、漢堡、排餐以及麵、飯都獨樹一格，
料理上有別於市場上的常見口味，不僅吃的飽也吃的巧，重點是連結尾的千層蛋糕也超好吃。
意享美式廚房 (新店店)
粉絲團：https://www.facebook.com/eatingenjoy/
電話：02-2910-9179
地址：新北市新店區北新路1段88巷9號
營業時間：10:00~22:00
(此為邀約體驗文)
新店其他美食：
【新店】原始純粹，感受食材的美好/日式精緻蔬食/蛋奶素/全素/捷運大坪林站．原粹蔬食作
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