超難打通的台北烤鴨店電話！櫻桃鴨一鴨三吃，酥香誘人的鹹酥鴨讓人吮指 (內文有預訂方式) @Irene's 食旅．時旅

烤鴨店林立，一鴨三吃不稀奇，但用櫻桃鴨來做一鴨三吃則是比較少，

台北這家超夯的人氣味津烤鴨店，一週幾乎只營業3-4天，每到營業日電話就響不停，

不打個上百通、超過半小時以上根本打不通！真的超夯超難訂。

 

味津烤鴨預訂方式

味津烤鴨接受當天以及隔天的預訂，早上10點開始開放電話訂購，

通常超過11點就不用打了，因為已經被預訂一空！

老闆告知若有時間可以在早上10點到10點半去現場預訂，絕對預訂的到。

 

什麼都想吃吃看，選擇1鴨3吃，片鴨+三杯+鹹酥，搭配餅皮、醬料、洋蔥。

 

片鴨裝在塑膠盒中，整體看起來很有質感，整整齊齊的擺放，油亮水嫩光看就讓人垂涎三尺。

 

櫻桃鴨的口感不意外的就是特別好吃，肉質多汁細緻，完全不乾硬，

鴨皮肥而不膩，僅留下甜美的鴨香味。

 

餅皮是店家自製，吃起來跟一般烤鴨店不一樣，比較厚一點、口感比較Q，包著鴨肉吃很合拍。

 

三杯炒得很入味很香，啃食著骨頭上相連的櫻桃鴨肉，

濕潤的肉質鹹甜香，很下飯，老媽超愛這道。

 

烤鴨店少見的鹹酥作法，選了小辣讓滋味更香辣更下飯，雖是鹹酥卻不油膩，

鴨架炸到香酥，蒙上蒜香跟辣度，超夠味超過癮，不過炸過吃起來比較乾口一點。

 

滿滿蔥蒜超香超過癮。

 

味津烤鴨的鴨肉真的好好吃，櫻桃鴨果然不一樣，炎炎夏日來份鹹酥鴨配啤酒，超棒！

(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒)

如果不會那麼難訂會很願意再回訪。

 

---

味津烤鴨 | 粉絲頁

電話：02-2598-0900

地址：台北市大同區民族西路223-17號

營業時間：11:00–20:45

---

 

GA瀏覽人氣：9,214