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【台北大安區】傳說中的秒殺老奶奶的檸檬蛋糕.法朋烘焙甜點坊 - Irene's 食旅.時旅


許多美食節目介紹的人氣法式甜點店「法朋烘焙甜點坊」,
風評相當好,美味的甜點、吸引人的價格,令許多甜點控朝聖而推薦。

位於國泰醫院附近的巷弄中,隱秘而不顯眼,但不少老饕聞風而至。


禮盒區。


招牌的「老奶奶的檸檬蛋糕」也能整個買回家


透明櫥窗可看到裡頭的師傅工作的情況。


常溫蛋糕以及燒菓子等。

 

 

甜點櫃中的各式甜點都很迷人。


Q軟的「可露莉」,向來是我跟泰瑞都很喜歡的小甜點,

外皮超超超脆的,比較偏硬些,裏頭Q而鬆軟,外脆內軟的層次感,
對比鮮明。

一眼看到就被迷上的「巧克力舒芙蕾起司」(NT.65),口味不是吸引我的主因,
而是看似極柔軟的本體,好像很厲害!

果然超綿密細緻的蛋糕體,幾乎入口即化,
化在舌尖上的巧克力香甜感,緩緩帶來一絲幸福的愉悅,
口感果然征服了味蕾。

法朋的招牌,也是Irene為了這款而來的「老奶奶的檸檬蛋糕」,
很樸實很簡單的外觀。

類似磅蛋糕的鬆、乾,卻不卡口,檸檬霜的微酸微甜,
成為整個蛋糕的靈魂,增添香、甜、酸的豐富滋味,
沒有華而不實的外在,就像到老奶奶家被招待的平實點心,
耐吃而心暖暖的。

老妹的同事彌月禮盒剛好送的是法朋小星空禮盒,精美的包裝,讓人捨不得拆開。

餅乾燒菓子8入、常溫蛋糕2入、棉花糖1入,
裏頭沒有隔層,所以東西容易混擠在一塊。

之前在手工餅乾店吃過不少法式棉花糖,還挺喜歡的,
百香果法式棉花糖」柔軟度比不上之前吃過的,
百香果的味道清香自然,略甜,還OK。

顏色上比較深一點的「夏威夷豆塔」,酥塔沒有看起來的硬,
夏威夷很香很脆,甜甜脆脆的口感,算是好吃的夏威夷塔!

伯爵茶旅人蛋糕」,伯爵茶香十足,濕潤軟綿,甜度上略高些。

先吃了「伯爵茶旅人蛋糕」再吃「香橙旅人蛋糕」,感覺比較清新些,
淡雅的果香,淺淺的甜味,女生應該會比較喜歡。

巧克力混著椰子味的「可可椰子奶滋」不是我的菜,個人不愛椰子味。


「乳酪金磚


巧克力盾牌」、香草盾牌」,很薄脆,略甜,很香

想送些不一樣的彌月禮盒,似乎也不錯。

Le Ruban Patisserie-法朋烘焙甜點坊
https://zh-tw.facebook.com/Le.RrubanPatisserie
電話:02-2700-3501
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

 

 

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