三重爌肉飯 ，超台早餐，銅板美食，一早就吃得到黑豬肉爌肉飯/獅子頭飯

三重早餐超豐富，炸蛋餅、爆餡芋頭吐司、筒仔米糕、油飯、虱目魚粥、米粉湯、豬腳飯等，

提供在地民眾滿滿的元氣，習慣早餐吃的好吃的像皇帝，到三重絕對可以滿足你的需求！

這篇介紹早餐就吃三重爌肉飯，一早就有爌肉飯/獅子頭飯可以吃，實在太猛了。

 

 

原本開在中央南路巷子內的劉古早味黑豬肉爌肉飯，近期搬遷至龍濱路上，

一開賣生意就不錯，賣的品項跟味道應該有迎合附近居民的口味，

主要餐點就只有瓜仔獅子頭、爌肉飯，很中式料理，營業時間從早上七點就開始，

不少人一早就來享用早餐，一早就吃爌肉飯、獅子頭飯太過癮了。(南部都這樣吃啊)

立牌整個搬過來所以地址還是舊的，營業時間也不同。

 

內用座位不多，目測約5-6個，幾乎大多數人都是外帶。

 

劉古早味黑豬肉爌肉飯的菜單，品相很簡單，懶的搭就選便當，只想吃飯吃肉就單點。

 

便當的菜色，會陸續出爐。

 

掌廚的是一位老杯杯，想必想呈現懷念的家鄉味吧。

 

什麼都點來吃吃看。

 

白飯一碗超大碗只要10元，還可淋爌肉汁，另外加一顆滷蛋(NT.10)，只要20元就可解決；

滷汁不鹹蠻淡的，沒有過鹹的問題，白飯淋上肉汁多了點肉香味。

 

腿庫爌肉(NT.15/兩)是秤重的，當天選的爌肉一小塊大約15元左右，可告知要肥一點或瘦一點，

因為不愛肥肉所以請店家挑瘦點。

 

自己組合放到白飯上就是爌肉飯囉！

 

第一次來外帶就是買爌肉便當，肥肉入口即化其實不錯，瘦爌肉比較乾一點，味道很入味，

上次晚上買的便當稍稍鹹了一點，這天早上吃的剛剛好。

 

瓜仔獅子頭便當(NT.85)可以選四樣菜再配上酸菜，放上兩顆獅子頭，幾乎看不到底下的白飯。

現炒的配菜口感跟味道都不錯，瓜仔與獅子頭的組合甜甜鹹鹹，層次明顯而豐富，很適合配飯。

 

當天的例湯(NT.15)是味噌貢丸湯，味噌湯裡面還有兩小顆貢丸只要15元，

外面一碗味噌湯就要20元了吧，濃淡度恰恰好，貢丸也不錯吃，

吃完爌肉飯配碗熱呼呼的味噌湯很舒服。

 

劉古早味黑豬肉爌肉飯味道很家常，豬肉品質不錯沒有明顯的豬臭味，

營業時間長，從一大早到晚上都吃的到，不過大概6-7點就會賣完，想吃還是不要太晚來。

 

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劉古早味黑豬肉爌肉飯

地址：新北市三重區龍濱路185號

營業時間：07:00~ 晚上賣完為止

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