【永和】熱門的金月娘‧王師父 - Irene's 食旅．時旅

中秋節前夕，住永和的同事說下班要去排隊買王師父的月餅，
被洗腦這家很貴很好吃，忍不住就跟著買；
當晚同事辛苦的排了兩個多小時，
一盒9入的禮盒內還限定只能買3個金月娘！
雖然如此，還是一堆人排隊購買…

金月娘，NT.65；主成分：豆沙、蛋。
這款是王師父的招牌，也是專利註冊的產品，
因為遠觀外型與月亮相像，故命名為金月娘。

由綠豆沙與蛋黃組成，一改傳統月餅過油、過甜，
而創造出這款適合現代人的月餅；
磨碎的蛋黃，吃起來不膩，蛋黃香不減，
綠豆沙非泥狀，好吞嚥，
鬆軟的綠豆沙夾雜蛋黃一同入口，
幾乎不用咬就化掉了，難怪成為熱賣商品。

松子酥，NT.65；主成分：松子、麻薯、紅豆沙。

松子酥內的紅豆吃起來沒有想像中的甜，
加上脆脆的松子與軟綿的麻薯，更添口感與香氣。

軟玉酥，NT.65；
主成分：紅豆沙、麻薯、奶酪、榛果、松子。

軟玉酥吃起來與松子酥差不多，
但多了榛果，頗面圖看起來也較豐盛狀。
吃起來感覺上與松子酥大同小異，大多是紅豆泥的甜味，
松子內餡比松子酥來的少，但多了榛果的香度。

比較令人驚艷的是還是金月娘的口感，一般比較少見，
吃起來也較不膩，偶爾吃一次還可以，
常吃價格就難以負荷了。

電話：02-2920-5376
地址：台北縣永和市中山路一段283號