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2021/12/25
假日有時帶老媽外出吃飯，不想跑太遠，就選擇附近的餐館用餐，
老媽沒吃過鐵板燒，而家附近最近的也只有大埕鐵板燒，
價位不貴，印象中風評也不錯，也是我挺想試試的一家店。
沒訂位所以提早來，不到六點店內就已經坐滿一半的人了，
吃到六點多已經一堆人在候位了，生意相當好；店家人手也相當多。
我選的「大埕套餐」(NT.260)不在Menu上，直接跟服務人員說即可，
價位上有低有高，就是看選擇什麼樣的主餐(白飯另外計費)。
免費自取的熱湯以及飲料。
青菜有兩種，清炒高麗菜很脆甜，份量過少。
黑胡椒豆芽菜給的比較多些，味道也比較重。
加點的九層塔蛋(NT.10)，煎得很香，蛋嫩且夾帶九層塔的香味，好吃。
「牛肉鐵板燒」sauce中應該有加入酸類的調味料，淡淡的酸味，調味還算適中，
口味重又不是一昧的黑胡椒醬而已。
「大埕套餐」中包含一份炒三鮮，泰瑞的主餐也點了炒三鮮，
鮮蚵、花枝以及蝦仁，花枝新鮮有嚼勁，不會難咬不斷，
不多的鮮蚵卻挺飽滿的，也沒有腥味，蝦仁超迷你，沒啥存在感，
加了很多蔥的炒三鮮味道很好，用湯匙挖了不少醬汁來拌飯，超下飯。
老妹的香煎鱈魚，我的「大埕套餐」中也有附贈一份，不過我的比較小，
煎的不油膩，不沾到旁邊的醬會有酥脆感，鱈魚肉細，我跟老妹覺得不錯，
泰瑞覺得有腥味，沒有很愛。
老哥和大嫂點的牛肉跟豬肉，沒有注意是哪一個部位，各吃了一口也都不錯，
骰子牛的肉質就是不一樣，比大眾牛的口感好很多，豬肉也沒騷味。
「大埕套餐」除了海鮮還可再選一樣肉，來個不一樣的雞肉，
肉很嫩，配著洋蔥的甜，也不錯。
一行六個人除了我點了兩百多的大埕套餐外，大部分都點1百出頭的主菜，
有便宜有比較貴的，大家一起SHARE都能吃到不同的主菜，總計才花了NT.990，
便宜、品質又不錯，懶的跑太遠，又想吃好一點點的，不排除再來。
大埕鐵板燒 (仁愛店)
電話：02-8287-3095
地址：新北市三重區仁愛街658號
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