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2021/12/25
與愛評工作人員還有蘋果日報記者相約在洋旗參加採訪的事宜，
順道品嚐洋旗的新菜色，給予建議或參考。
這是由兩間包廂打通，足以容納將近20個人。
洋旗牛排餐廳是天母洋蔥mr.onion另創的新品牌，
鄉村風格就是該相關集團的特色。
鄉村風格就是該相關集團的特色。
好幾頁的彩色圖文並茂Menu，可參考圖片點餐。
熱金桔檸檬，幾乎已酸度取代了甜度的熱金桔檸檬，
金桔的味道偏濃，邊喝邊刺激著口水分泌。
冰奶茶，喝了金桔檸檬後再喝奶茶，就顯得過甜了，
不過洋旗的奶茶算是好喝，茶與奶的比例調的算是適中，
不會有哪一方面比較突出的不舒服感。
九道主餐皆是洋旗的新菜色，每道皆上一份，大家Share享用。
香蒜麵包，蒜香十足，可惜麵包不夠酥脆。
嚴選黃金六兩(松阪豬)，套餐NT.500，單點NT.330，商業午餐NT.430；
俗稱黃金六兩的松阪豬，因為稀少所以珍貴，
俗稱黃金六兩的松阪豬，因為稀少所以珍貴，
除了沒有豬騷味外，肉質緊實、細嫩、多汁，吃一口就知道！
頂級無骨蒜味牛小排，套餐NT.500，單點NT.330，商業午餐NT.430；
兩條牛小排上擺滿著香蒜，香味陣陣傳出，讓人飢腸轆轆。
兩條牛小排上擺滿著香蒜，香味陣陣傳出，讓人飢腸轆轆。
紮實的牛小排外熟內紅潤，切時的汁液紛紛流出，很有嚼勁且帶著蒜香，
只品嚐一口真是不過癮啊！
豬排跟牛排皆有附贈醬汁，不過單吃原味感受自然的滋味就很棒，
所以沒嚐到醬汁。
法式鱈魚，套餐NT.450，單點NT.280，商業午餐NT.380；
鱈魚本身挺新鮮的，沒有冰凍過久散失甜味的困擾，
鱈魚本身挺新鮮的，沒有冰凍過久散失甜味的困擾，
不過搭配白醬是覺得可惜之處，白醬的厚重將鱈魚本身的優勢給蓋過，
少了魚的鮮感，反而被白醬的膩給取代。
香煎明蝦，兩隻大明蝦深深吸引著大家的目光，不過醬汁與蝦肉本身的表現，
並沒有讓人驚艷，明蝦的鮮甜度稍嫌不足。
並沒有讓人驚艷，明蝦的鮮甜度稍嫌不足。
德國酸椰菜豬腳，套餐NT.600，單點NT.430，商業午餐NT.530；
超大份的德國豬腳也是讓人驚呼，外皮烤到超酥，
豬腳肉還是粉嫩的透著水分，這道的口感與份量都深得人心。
超大份的德國豬腳也是讓人驚呼，外皮烤到超酥，
豬腳肉還是粉嫩的透著水分，這道的口感與份量都深得人心。
蕃茄海鮮麵，口味較大眾化，與一般常吃到的紅醬大同小異。
奶油辣味培根蛤蠣麵，這道白醬比較濃些，吃多容易膩。
不知名的鮮蝦麵，吃不出來也超難形容的醬汁，不過這口味讓很多人都興趣缺缺。
白酒蛤蜊的海鮮辣椒墨魚麵，這就是今晚義大利麵的冠軍，
清炒不但不容易膩，更是適合海鮮的鮮甜，細細品嚐還嚐的到白酒的芳香，成為最受歡迎的一道。
清炒不但不容易膩，更是適合海鮮的鮮甜，細細品嚐還嚐的到白酒的芳香，成為最受歡迎的一道。
巧克力水果千層，擺盤實在美麗的一道甜點，讓人不想破壞它！
酥皮、水果加上慕斯類的組合，吃來有些像杯裝的提拉米蘇口感。
義式鮮果奶酪，奶味相當香醇的一品，滑溜又細緻，淡雅清新並不甜膩。。
提拉米蘇，底下使用的是蛋糕體，Irene比較喜歡塔皮，
苦甜的可可粉讓整體吃來比較不甜膩，可佐盤中的醬，去除膩感。
焦糖蘋果起士，上方放置的是焦糖蘋果，可以讓起司蛋糕吃起來更不膩。
義式布丁，雖說是布丁，口感倒是比較偏像奶酪，非咕溜ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的口感，
味道也是偏奶香味，彷彿有吃到一咪咪咖啡味。
榛果巧克力慕思，濃郁香醇的巧克力香，像是沙架蛋糕的濃醇，不是我的菜。
岩石泡芙，僅有兩顆小泡芙，所以沒有品嚐到，據悉泡芙皮軟化了，口感不佳。
柳橙水果凍，裡面的果凍偏洋菜凍的口感，上面灑了些許各式顏色的水果，
增加視覺效果外也增加營養與口感。
巧遇三月生日的Anise，店家貼心的送上一個蛋糕，刺蝟造型的蛋糕，真是太可愛啦
！
雖然很低調的不願意唱生日快樂歌，不過還是開心的切了蛋糕~~
以巧克力為蛋糕體，夾層是新鮮草莓；
雖然蛋糕表現普普，不過草莓很新鮮。
感謝愛評與洋旗的招待，讓我一次品嚐到這麼多樣的菜色
，
也開心的與大夥齊聚一堂，有機會我還要再來細細品嚐洋旗的美味。
洋旗牛排餐廳
電話：02-2367-2559
地址：台北市大安區羅斯福路三段245號2樓
營業時間：11:30 – 23:00
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