【台北】晶湯匙泰式主題餐廳 - Irene's 食旅．時旅

泰式料理向來是Irene的最愛，多年前吃過同集團的銀湯匙，
後來對單點的晶湯匙唸唸不忘，一直想品嚐看看這家的美味，
恰巧摩小艾有折扣卷，於是就三人一同來享用了。

位於SOGO復興店樓上的晶湯匙，
明亮的黑色沉穩裝潢，
不失其高雅大方。

整潔乾淨加上柔和的燈光，沒有多餘的綴飾，
用餐品質讓人感到舒適無壓力。

 

白底黑字的菜單簡單單純，
少了眼花撩亂的圖片穿插，
看起來舒服許多，
每道餐點前還有辣度標示。

現在還有推出組合套餐，
更經濟實惠，有興趣的朋友可以參考。

白飯，一人NT.30，可無限享用，
對胃口比較大的朋友來說不用擔心吃不飽，
尤其泰國料理又相當下飯，狂吃也不用怕！

蝦醬空心菜，NT.180；
一上桌蝦醬的香氣就瀰漫在空氣中，讓人食指大動，
調和的很是洽當，沒有蝦醬過濃的鹹腥，
也不會有蝦醬不足的遺憾感，
充分融入蝦醬的鮮甜，實在是太美味了。

竹笙鮮蔬沙拉，NT.250；
如同藝術品般的沙拉，器具上的用心加上五顏六色的蔬菜，
兼具健康與視覺的雙重效果；
內含生菜、玉米筍、小番茄、小黃瓜、竹笙、金針菇、花菜、草菇、紅蘿蔔等，
原以為菜味會讓很明顯讓人討厭，
卻因拌佐的酸甜醬汁顯得非常開胃、順口。

辣炒牛，NT.320；
雖然單價不低，擺盤的用心感卻讓整體品質提高不少，
炒到乾而夠味的打拋牛，肉大塊有咬勁，
口味上非但不會過鹹，拌起飯來更是異常的香，
加上九層塔的濃郁香味，表現到位。

金錢蝦餅，NT.280；
吃泰國菜大部分Irene都會選擇月亮蝦餅，
香脆彈牙的蝦餅，總是能輕易的擄獲大家的心，
這次搭配好的是金錢蝦餅，
人氣不低的金錢蝦餅，也是泰國菜中的人氣招牌。
炸的外酥內Q彈的金錢蝦餅，
吃的到鮮蝦的美妙滋味與多汁，
厚度上更是令人滿足，大口咬下的幸福感洋溢在臉上。
一份五片，單片將近60大洋的蝦餅，
有其優質的表現。

泰式烤雞，NT.280；
晶湯匙的裝盤總是吸引著我的眼睛，
這次的烤雞裝在如同一艘船的容器中，
特別又新奇。
可惜這道雞肉烤的有些過乾，口感上有些偏柴，
一旁附上的青木瓜絲與烤雞倒是挺相符相成的。

晶湯匙貼心的是，點菜時會詢問是否要加辣，
礙於摩艾與鴨鴨不嗜辣，所以餐點都是無辣的，
貼心的晶湯匙還附上一碗辣醬，研磨後使其辣度釋出，
然後可酌量添加至餐點中，口味可自行斟酌，
適合各辣度的朋友。

泰式鮮奶茶(熱)，NT.120；
雖然只點了一壺，但是餐廳體貼的附上三杯空杯，
讓同行的每個人都品嚐的到！
有著小蠟燭加熱的泰式奶茶，
溫熱溫熱的香滑順口，
這家算是Irene喝過的泰式奶茶裡面算不錯的了。
另外附的果糖可自行添加，不用煩惱甜度問題。

芋香西米露，NT.90；
切的方正又大塊的芋頭，給的分量不少，
果真是名副其實的芋香西米露！
雖然芋頭熬的不夠軟綿，芋香倒是也十足，
加上咕溜的西米露，多層口感滿足的甜點。

摩摩喳喳，NT.90；
泰式的招牌甜點非屬摩摩喳喳不可，
漂亮的粉紅色澤裝在透明容器中，加上紅綠相間與兩球碎冰，
實在是很美麗的一品甜點。
雖然很多東西吃不出是什麼，不過整體吃起來的感覺良好，
也挺推薦當最後完美的Ending。

綜合水果冰，NT.120；
這天居然失心瘋的想點水果冰這道甜點，
裡面只認識鳳梨跟紅毛丹…
鳳梨是罐頭的，所以沒有特別想吃，
紅毛丹則是大大讓我驚艷！
從來沒吃過甜度這麼高的紅毛丹，
直逼荔枝的高甜度，讓人好喜歡呢。

用完餐後服務人員親切的遞上問卷卡，
可表達用餐的各種建議。