新莊老字號超人氣早餐，無時無刻門前都是排隊人龍，晚來絕對吃不到．熊記燒餅油條專賣店 @Irene's 食旅．時旅

久聞新莊有家很厲害的熊記燒餅油條專賣店，只要一開門就是大排長龍，

週休三日加上幾乎9點就買不到，非常的炙手可熱。

某天早起就衝來品嚐看看，終於見識到傳說中新莊老字號超人氣早餐。

 

八點不到就是長長人龍，聽說6點多來也是要排隊。

 

因疫情關係所以現在不提供內用只能外帶；

現場不斷的炸著油條。

 

賣的是很中式的早點，燒餅、油條、蛋餅、花生湯、麻花捲、雙胞胎等，

對麻花捲和雙胞胎也很有興趣，可惜到的時候已賣光。

 

無法內用只好外帶回家享用。

 

冰豆漿(NT.20/大)可選擇半糖，味道柔順不是帶有焦味的那種，豆香溫和自然。

 

買了一份蛋餅(NT.20)給小孩享用，一般般。

 

一次來個豪華版的蔥花油條燒餅(NT.46)，蔥花蛋跟油條通通來，包入整根的油條，夾起來超大一份。

 

熊記燒餅走的是微酥內鬆軟的路線，非脆口的口感，有嚼勁讓人越咬越香，

油條不是酥脆路線，類似金門油條，軟而帶有Q勁，卻非韌性，

蔥花蛋薄而撐不住全場，有加跟沒加似乎沒有大太的影響，

燒餅油條整體雖不驚艷，不過是很耐吃款的，是一種讓人忍不住會一口接著一口吃的魅力。

 

當天快閃的隱藏版芝麻蔥燒餅(NT.25 )，不夾任何東西單吃較吃的出燒餅的本質，

有嚼勁的Q度，微帶的蔥香與芝麻香，單吃就很好吃。

 

花生湯的評價也頗高，不過個人不是很愛花生湯所以沒有買，

比較有興趣的是當天沒吃到的麻花捲和雙胞胎；

燒餅油條有自己的特色，但排隊人潮會讓人退卻三分。

 

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熊記燒餅油條專賣店

電話：02-2277-2807

地址：新北市新莊區新莊路291號

營業時間：06:30~09:30 (週一三五休)

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