道道百元有找的港式點心專賣店，最便宜一道只要38元．點8號

愛吃飲茶的朋友有福了，台北又有新開幕的港式點心專賣店囉！

來自天蔥國際餐飲集團旗下的港點專賣「點8號」正式開幕，

主打現點現蒸，每道點心皆不超過百元，最便宜的一道只要38元，

一開幕就吸引大批民眾前來嘗鮮。

 

標榜米其林星級主廚專賣店。

 

寸土寸金的台北區域，空間大小受到侷限，空間不大，稍嫌壅擠，

以四人座為主、另外有靠窗的吧台座位，用餐限時90分鐘。

 

點心類包含甜品糖水約20款，盅飯4種，煲粥3種，說多不多說少也不算太少，

以品項跟份量來說適合人少，可以吃到較多的品項。

金莎菠蘿包、金網鮮蝦腸是點8號很具人氣的前兩名，

可惜目前金莎菠蘿包尚未推出。

 

茶資每人10元相當平價，所以無法選擇茶種，

據說會有三款：普洱、香片、烏龍來每週替換提供，這次喝的是烏龍茶。

 

桌上有辣油跟醋，點心的味道很夠，所以幾乎不太需要用到。

 

每一籠點心皆為二入，兩個人來用餐剛剛好，

小份量可以嚐到多些不一樣的品項，人多的話就要多點幾份才夠分。

 

翡翠竹笙餃，NT.88

加入菠菜汁製作的餃皮，翠綠可口，內餡吃的到竹笙、菠菜以及蝦漿，

菠菜中和蝦子的鮮味，交織平衡，帶來清爽滋味，很有特色。

 

點8蝦餃皇，NT.88

晶瑩剔透的顯出內餡的紅潤蝦色，薄彈的外皮包覆著整隻的蝦肉，

非常紮實的Q彈口感，沒有多餘的調味，吃的出蝦餃的原始鮮甜，

完全不用沾醬就剛剛好。

 

翠玉叉燒腸，NT.88

白皙的腸粉包裹著艷紅叉燒肉，參雜翠綠的香菜，口味上屬於新派的腸粉，

腸粉很滑溜，醬汁微甜鹹，加上叉燒的重口味，也是味道很足的一款，

不過驚豔度沒有其他幾道來的高。

  

 

蟹籽燒賣皇，NT.85

燒賣可說是港點中的經典菜色，看似簡單無奇，入口卻有著令人驚豔的滋味，

以蝦肉取代豬後腿肉，彈牙的口感中，洋溢著超鮮美的海味，

其蝦蟹滋味更甚蝦餃、鮮蝦腸等，在口腔中滿溢的鮮美，令人稱奇。

 

金網鮮蝦腸，NT.98

點8號的人氣招牌之一，來自港粵傳承百年的「米網工藝」，

腸粉的細滑咕溜，炸至酥脆的米網包入整隻鮮蝦，滑、酥脆、彈牙的三重奏，

醬汁與蝦肉的甜味，無論是滋味還是口感都頗厲害。

 

焦糖馬蹄糕，NT.38

這道點心是點8號最便宜的一款，

一般吃到的馬蹄糕都是像發糕那種口感，點8號很是特別，

黑嚕嚕的被小孩誤以為是豬血糕！

像菜燕的口感，帶有香糖的香甜氣息，第一次吃到這樣的馬蹄糕，蠻新奇的。

 

吃港式點心最擔心的就是怕吃不飽吧，怕吃不飽不妨點盅飯吧；

盅飯大約要等30分鐘才能上桌，如果前面點心不小心吃太多吃飽，

最後盅飯有可能就會吃不下囉。

 

鹹蛋肉餅盅飯，NT.88

泰瑞捨棄臘味盅飯改選比較少見的鹹蛋肉餅盅飯，肉餅加上鹹香的鹹蛋黃超下飯，

味道不錯，只是肉汁略少，有些部份吃來偏乾。

 

香菇滑雞盅飯，NT.88

小孩指定要吃的香菇滑雞，醬汁比鹹蛋肉餅多了些，因此沒有過乾的問題，

香菇軟而多汁，有裹粉的雞肉吃來軟嫩滑口，相當不錯，小孩居然可以自己吃完一盅。

 

陳香紅豆沙(熱)，NT.48

泰瑞以為是泥狀的陳香紅豆沙，實際上是熱甜湯，乍看下就是一碗紅豆湯，

有淡淡的陳皮味。

 

點8號的點心表現有其水準，小份量適合少人數來用餐，不管是邊緣人還是小倆口都好點餐，

之後吃港式點心又有新選擇囉。

 

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點8號 米其林星級主廚專賣店 | 粉絲頁

電話：02-2751-8628

地址：台北大安區光復南路180巷2號

營業時間：11:00~22:30

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