在國外旅行時,大多不太加購飯店早餐,喜歡自己在外找店用餐,
喜歡吃什麼就選什麼,還能多個機會多品嚐在地的美食,
入住札幌時,特地計劃到札幌車站前的「佐藤水產本店」買飯糰當早餐,
不僅省錢又兼具美味。
「佐藤水產本店」位於札幌駅南口,是一家專門販售各事水產、海鮮加工品的店鋪,
想的到的水產幾乎都找的到,各式魚類、螃蟹、貝類通通有,很多製作成真空包,
方便購買與攜帶。
居然連鮭醬油都有。
好多產品都好想買回家啊。
師傅正在處理著整條的鮭魚,現場表演起解剖秀。
一整排全都是鮭魚,超級壯觀。
毛蟹也不遑多讓!
店內試吃超大方,不管是鮭魚卵還是各式水產都是一大碗一大碗的供顧客試吃。
鮭魚肉也是切成一大塊一大塊,毫不手軟。
一樓的水產就已經很多了,二樓還有一整樓。
試吃的鮭醬油仙貝。
除了生食跟加工品,早上還有販售飯糰,很受在地人歡迎,
每日數量有限,9點開門販賣,中午前就會售罄,想買建議早點來。
海鮮飯糰份量超大,口味有八種,價格330円起,看不懂日文的話有圖片可對照。
(這邊順便把八種口味都標示出來給大家參考)
買了飯糰之後,二樓有座位可以休憩或是坐下來,還提供熱茶可享用,超貼心的。
提供三種熱茶,焙茶、麥茶、煎茶。
現做的飯糰拿在手上還溫溫熱熱的,一顆都快比蹦啾的臉大了。
海苔因熱氣有點軟化黏在米飯上,拆去包裝可看的出來一顆飯糰超級大。
帆立混せご飯(帆立貝飯糰),360円
選了安全牌沒有生食的飯糰給小孩吃,有點類似炊飯,還參雜有紅豆,味道蠻養生的,
跟其他款相比,這款算是清淡路線。
ミックス(綜合飯糰),550円
綜合飯糰就是鮭魚+鮭魚卵飯糰,兩種都吃得到,鮭魚衝破米飯的束縛恣意奔放在口腔內,
鮮鹹的海味十足,鹹度偏高,需要大口配著米飯才受得了,不然其實口感跟味道還不錯。
另外買了一個「手まり筋子 (手球鮭魚卵)」540円以及「秋鮭あきあじ (鮭魚)」330円
但其實就是綜合飯糰的分開版,原以為鮭魚卵會比較鹹,沒想到比較鹹的口味是鮭魚!
飯糰的米煮的恰到好處,微黏卻又具有粒粒分明的口感,單吃有著米的淺淺甜味,
再大口咬著內餡一起入口的鹹鮮滋味,組合的剛剛好。
佐藤水產本店的大飯糰好吃、份量大,吃一個絕對有飽足感,
一早就吃到美味的飯糰,幸福感油然而生,旅行中的小確幸不就是如此嗎,
單純而簡單滿足,如此就能開心一整天。
佐藤水產本店
官網:https://www.sato-suisan.co.jp/
電話:011-200-3100
地址:札幌市中央區北4条西3丁目交洋ビル1F、2F (札幌駅南口)
營業時間:9:00~20:00 (5月~12月) / 9:00~19:00 (1月~4月)