韓式料理現在越開越多,這家位於台北車站後站的韓國媽媽烤肉,
非走時下潮流路線,而是有點家庭式的韓式料理餐館,
沒有過多的裝潢裝飾,像回家吃飯的樸實感。
服務人員幾乎都是有點年紀的阿姨,服務態度上稱不上好,
但至少也沒發生什麼讓人不愉快的經驗。
有單點跟多人套餐可以選,最便宜的140就可以解決。
坐定點餐後,先端上五疊小菜,可免費續用一次,非無限供應,都蠻好吃蠻入味的。
老哥點的「燒肉定食-牛」(NT.140),份量不錯,想便宜吃飽飽的話,點定食就對了,
牛肉片給的不少,用的是油脂比較豐富的部位,吃起來不乾柴。
炸醬麵,NT.140
泰瑞是炸醬麵控,只要看到炸醬麵就一定要點,甜甜黑嚕嚕的炸醬麵,我實在是吃不習慣。
牛骨湯飯,NT.160
一直回味著楓樹韓國烤肉的牛骨湯,看到韓國媽媽烤肉這裡有就忍不住點了,
剛好也不太餓,就喝喝湯吧。
有附一碗白飯,猜不著是吃飯配湯還是把飯丟到牛骨湯中,反正白飯最後進了小孩的胃,
只單純品嚐了牛骨湯的美味。
清透的湯頭,暗藏著濃郁的肉香味,牛味非常之香濃甜,就這樣默默的喝了大半碗,
參夾了幾片牛肉片,也幾乎入口即化,超柔軟,雖然戶外是熱呼呼的天氣,
在冷氣房中喝著熱騰騰的牛骨湯,卻也滿足。
友人點的「海鮮煎餅」(NT.200),直徑看起來頗到位,不過很薄一片,
口味跟用料上是還ok,可惜口感吃起來比較單薄些。
銅板烤肉-豬,NT.280
想吃烤肉的話有石板烤肉和銅盤烤肉兩種可選,用來燒烤的容器不一樣,
我們則是選了銅板烤肉;
端上桌後會另外拿一盤肉來放上去,不是給你一盤肉讓你自己烤,
結果店家弄錯,原本點豬卻變成牛,後來又端走再重上一份。
再上一次才是對的豬肉。
沾醬跟白飯。
銅板烤盤邊邊的凹槽有豆腐、泡菜等,料不多,肉片約6~7片,
薄薄的像火鍋片,口感一般,相較下單點的部份比較超值又吃的飽。
最後每人上一杯人蔘茶,人蔘味相當濃郁。
稱不上喜歡也不到不滿意,中庸的表現,沒有非吃不可的美味,
真的在附近找不到要吃什麼,再來考慮吧。
韓國媽媽烤肉
電話:02-2556-4731
地址:台北市大同區長安西路150號
營業時間:11:30~14:30/16:30~21:30
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