欲罷不能‧鹹水雞 - Irene's 食旅．時旅

送沐纖去給歪星人呆呆時，
換來的是一大包欲罷不能鹹水雞…，
歪星人直說很好吃的鹹水雞讓我很想試試是否比雞房重地來的厲害。

一大包中有鹹水雞、四季豆、筊白筍等，
差不多兩個人的份量，灑上蔥花點綴美味更加分。

四季豆很脆綠，吃起來也非常新鮮；

筊白筍超多汁，不但入味又juicy，
可惜口味過重把筊白筍本身的鮮甜味給掩蓋過去了；

鹹水雞切成片狀帶骨，有咬勁的雞肉肉質很紮實，
雖為雞胸部位卻不乾澀，頗為濕潤；
加上醬料的調味，整個非常夠味，
小辣的程度就讓Irene與老妹鼻水直流，雖然辣卻讓人停不下來。

新鮮度跟雞房重地差不多，辣度也有的拼，
雞房重地會幫忙去骨，啃起來方便，蒜味重，
欲罷不能帶骨但切片狀也頗好入口，小辣辣度高，
下次試原味的才能方便比較。