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【台北內湖區】用蔬食變化出的美食饗宴，均衡一下吧．拿披薩

2021/12/25

15.04.13-拿披薩
使用：NEX7

(此為邀約體驗，內容為真實感受)

前身是喬伊喬荳(內湖店)，很可惜因為某些因素，
結束了喬伊喬荳的經營，Irene至今仍很想念喬伊喬荳的便當呢，
所幸因緣際會，老闆用「拿披薩」，重新開始！
「拿披薩」走的是蔬食路線，雖然跟喬伊喬荳是截然不同的領域，
但其好手藝與用心堅持的品質，在「拿披薩」一定也吃的到。

養生豆奶系列第二杯半價，很超值。

入口處擺放著各式各樣的蔬果，這些都是拿披薩的食材喔，
新鮮的好品質，看的到摸的到。

室內座位不少，也不算太擁擠，不華麗但是有著一股溫暖的氛圍。

戶外的庭院座位也不錯，陽光灑落的明亮舒服感，好適合午後的放空。

店內提供超多超多的書籍可供閱讀，各領域皆有，也有適合小朋友的童書，
光是這幾架書籍，就讓泰瑞樂不思蜀。

琳瑯滿目的Menu，湯品、開胃菜、PIZZA、NAAN、飯類、千層麵以及飲料應有盡有，
對一般蔬食餐廳大多提供義大利麵的印象完全不同，
給了蔬食一種新生命，也讓喜愛蔬食的朋友多了許多新選擇。

Menu上沒有圖片沒關係，點餐時服務人員會拿來一台Ipad，
裡面有各式餐點的精美圖片可供參照，比起菜單上小小的圖片，精彩許多！

餐具自取區。

桌上的抱抱調味罐，讓桌面多了點活潑的氣息。

SOUP－主廚濃湯(NT.40) 用餐前，喜歡先來杯溫熱的湯品溫暖一下胃，
金黃色澤的南瓜濃湯，有著甜美的南瓜香甜滋味，
濃稠度又不至於過高或過甜，夾帶著些許的義式香料味，
沒有過多鮮奶油的膩口，挺清新自然的。

DRINKS－紅豆奶(NT.50) 拿披薩的飲料種類不多，僅幾款豆奶跟咖啡，
以健康為取向，多喝豆奶有益無害；
用進口的非基改黃豆所製成，特別製作少糖，
喝起來甜度低，或許大家喝習慣一般市面的豆漿後很不習慣，
但是卻對健康比較好，而淡淡的紅豆味參雜著豆香，
互相襯托，挺新奇的滋味，還蠻耐喝的。

DRINKS－抹茶豆奶(NT.50) 個人很喜愛的抹茶，也跟豆奶相結合，
抹茶的香濃度比紅豆來的高且明顯，
整體不死甜的輝映著茶香與豆香，
即便抹茶有些搶過豆奶的風采，依舊不錯，
若說紅豆奶跟抹茶豆奶相比，個人偏愛抹茶多些。

開胃菜－法式焗田菇(NT.98)
茹素者也能像葷食者一樣有著點用可口又精緻的開胃菜了！
類似法式焗田螺的方式，把田螺改成了田菇，
軟Q的杏鮑菇，口感好，加上上層起司的調味，跟裏頭甜甜的白醬，
整體吃起來也絲毫不遜色呢。

開胃菜－什錦菇焗青花菜(NT.98)
賣相超好的一款開胃菜，青花菜經過層層的處理沒有明顯菜味，
粗梗的部分也不會很硬，對平時不愛吃青花菜的我來說，
倒是挺喜歡的，不知道是菇類出水還是青花菜出水，
底層的水量比較多，讓source比較稀些，小小的不完美。

PIZZA－奶油什錦蕈菇披薩(NT.218)
尺寸大約10″大小，適合一起分享。

薄餅皮的PIZZA，沒有太厚實的麵包口感，是我喜愛的，
加入大塊大塊的南瓜，鬆綿香甜，還有著甜椒們的重度調味，
香菇、蘑菇、金針菇的特殊香氣、小黃瓜的脆，像個大聯合國，
一片把五顏六色的營養都吃進去了。
(但泰瑞不愛小黃瓜的半生味，也覺得跟披薩有點突兀)

個人7″小披薩－夏威夷披薩
因為怕10″的大PIZZA平常一個人吃不完，所以特別研發7″個人小披薩，
即便只有一個人前來，也能獨享，由於是新產品，因此Menu上還沒有，
之後還會搭配組合餐，聽起來讓人頗期待。

店家也蠻用心的把小披薩跟大披薩的餅皮做區分，
小披薩的餅皮會比大披薩的略厚些，吃起來比較有嚼勁，也會比較有飽足感，
不同的類別口感都有些許差異，就算全點了也不容易感到重複而興趣缺缺。

通常聽到夏威夷披薩，想到的就是鳳梨，拿披薩的夏威夷披薩除了有鳳梨外，
還加入了其他季節水果，吃的到小番茄、芭樂、蘋果等，芭樂加入披薩中，是不是沒吃過！
說真的還挺特別的，真的吃的出芭樂味。

PIZZA不侷限於店內食用喔，也能外帶或外送，只要老闆有空，
不管幾個，即便只有一個，老闆也會送喔:D，也太讚了吧。

NAAN－起司烤餅(NT.38)
烤餅類是店家很自豪的一款，餅皮跟披薩有點類似，卻又可吃出其不同，
無論同時點了披薩跟烤餅，也不用擔心，剛好可以比較一下它們的不一樣，
不愛太複雜口味的朋友，可試試單純的起司烤餅，
起司的甜，很純粹，不會太過濃郁，還可吃出餅皮的麵香，
餅皮跟披薩一樣走薄皮路線，但烤餅吃來比較軟Q，
像墨西哥捲餅又像手工蛋餅皮的綜合，有點特別。