【三重】大口吃肉的好去處．TNT美式炭烤牛排 - Irene's 食旅．時旅

NEX 7+18-55mm

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近來越來越流行這種原味炭烤牛排店，沒有多餘的配料跟醬汁，
單純吃出肉品本身的滋味跟品質，是Irene很愛的一種方式。

某次騎車經過美食如雲的自強路，被飄香而來的香氣給吸引，
原來三重也新開了一家「TNT美式炭烤牛排」店，
價位不貴，加上很想吃牛肉，揪了人就衝了；
裡頭座位不多，如在尖峰用餐時間到訪的話，要有排隊等候的心理準備。

 

餐點幾乎都是套餐，有麵包、飲料跟濃湯等；
濃湯質地偏濃稠，味道甜甜的，還不錯喝。

可樂就不多贅述。

吃過幾家炭烤牛排店附贈的餐包都是爆漿餐包，TNT當然也不例外，
不過這爆漿餐包吃起來跟平常吃的完全不一樣！
餐包外皮超酥脆的，咬到裡頭一樣會爆漿，外酥內爆的口感，超特別，
我喜歡。

紅通通的「辣雞腿」，視覺效果上不錯，
雞皮烤的不夠脆，雞腿肉本身很鮮嫩，帶有點辣度，相當不錯。

「原味炭火肩胛牛排21oz」(NT.370)，肩胛牛排系列幾乎是雙人餐，
因為都會附湯*2/餐包*2/可樂*2，可兩個人一起SHARE，
份量上也有16oz、21oz、36oz可選，換算下來並不貴，
跟市面上一般牛排館差不多價格。

21oz真的好大！

 

依照不同的肉品而搭配不同的配料，這點很貼心，
像辣雞腿排配的就是墨西哥辣椒，牛排搭配的就是蒜片。

肩胛部分有帶肥油跟筋，屬於比較有嚼勁的口感，
灑點鹽提出牛肉的鮮甜就很好吃，
吃到不同的區塊口感竟然有些差異，
有些區塊的肉質還不錯，有些就普通，
想要品嚐高品質的可以點比較高級的部位。

超推薦配著蒜片一起吃，超對味。

打卡送「脆薯」一份，很超值喔，
外皮炸的不夠酥脆，但是裡頭綿綿的馬鈴薯口感還不錯。

sauce還有兩款可使用，可沾番茄醬或蜂蜜芥末醬。

看起來很普通的「法式焦糖布丁」，意外的好吃，
走的是紮實口感的布丁，類似台南銀波布丁的那種口感，
裹上一層薄薄的焦糖衣，甜中帶蛋香，超棒。

TNT美式炭烤牛排的牛肉品質雖比不上之前吃過的炭烤牛排，
但是價位很超值，C/P值算高，偶爾想大口吃肉又不想跑太遠，
也不失一個選擇。

TNT美式炭烤牛排 (三重店)
地址：三重自強路一段286號