【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕 - Irene's 食旅．時旅

側面有口味標示，因為沒吃過，
所以買綜合口味。

附贈的DM上標榜”可能是高雄最好吃的蛋糕“，
對自己蠻有自信的店家！

一盒內裝有9個，大小剛剛好，
蛋糕在裡面不會跑來跑去，
口味有：濃情巧克力*3、香醇牛奶*3、卡布奇諾*3。

跟杯子蛋糕很相似，
上方皆有注入孔，可依此分辨口味，
也可從蛋糕體顏色上大概分辨出來。

最先嚐的口味是卡布奇諾，口味味道適中，
帶有微微咖啡香味，
與夾層的鮮奶油相輔相成，甜度剛剛好。
香軟的好滋味讓人一口接一口。

剖開後呈現水滴狀的奶油內餡，非常漂亮。

巧克力味道濃郁，
巧克力蛋糕體加上內餡的巧克力鮮奶油，
滿是巧克力香卻不過於甜膩，

香醇牛奶口味清香，
吃了重口味的咖啡與巧克力後，
再吃牛奶並不覺得清淡無味，
反而覺得清新自然，
頗濃郁的奶香鮮奶油，量多也不膩。

新巧屋的爆奶蛋糕體非常鬆軟柔嫩且細緻，
夾餡的奶油雖多卻不甜不膩，連吃了四個才投降，
真是適合當下午茶的好茶點阿。