【林口】三井outlet，超濃厚的諾曼地手工牛奶蛋糕．法國的秘密甜點

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原本只能網路訂購的「法國的秘密甜點」，
在三井MITSUI OUTLET PARK中設立門市囉！
讓喜歡「法國的秘密甜點」的朋友，可以直接到門市選購，
真是讓人雀躍的消息。

 

位於GF樓層的甜點區內，試營運期間就大排長龍，可見其魅力之最。

法國的秘密甜點的人氣商品為諾曼地手工牛奶蛋糕，
只買一樣感覺很空虛，所以點了視覺上很誘人的「繽紛天使」(3吋，NT.179)，
雖然小小的3吋就要近兩百，但美味的甜點是值得的。

固定的很好，拿回家也不至於東倒西歪。

 

底下的蛋糕體像輕乳酪蛋糕又沒那麼乳酪，綿柔的像布丁，
稍微一抿就化開，搭配著細緻到不行的鮮奶油，不油不甜又帶著奶香味，
太好吃了！再來一口甜美的草莓，愉悅的心情油然而生。

首次品嚐「法國的秘密甜點」的話可以選店內人氣招牌、最暢銷的「諾曼地純手工牛奶蛋糕」(NT.279)，
黑色紙盒印上巴黎的優雅圖案，繫上金色的緞帶，低穩又不失貴氣。
(保存期限約三天)

 

諾曼地純手工牛奶蛋糕的製作秘密：
1.一萬個小時的堅持所創造出來的美味
2.丟掉300個蛋糕研發也不心疼的研發精神
3.看起來很平凡的蛋糕，其實他很不簡單的法式工藝及驚人的口感
4.乳源的製造由22公升的牛奶分離取得到1KG的奶油，再製作成諾曼地牛奶蛋糕
5.使用來自法國諾曼地特定產區的牛乳，由諾曼式牛．荷斯坦牛取得，榮獲法國國家食品金牌獎

使用的原料來自法國進口，用優質的食材，創造出最美味的蛋糕。

很樸實平凡的外表，藏在看不出驚奇的內蘊。

蛋糕體有著類似乳酪蛋糕與海綿蛋糕的中和，綿密、細緻而濕潤，入口即化的口感，
蛋香洋溢，夾層的奶油餡最是畫龍點睛，香醇的牛奶味，好香濃，
由22公升的法國諾曼地牛奶濃縮而成1KG的奶油所製成，也難怪如此濃郁了。

 

吃完隔天立馬又收到友人的彌月蛋糕，恰巧也是「諾曼地純手工牛奶蛋糕」，
實在是太有緣了！
一直在找尋媲美日本生乳捲的蛋糕，法國的秘密甜點的牛奶蛋糕讓我有尋到寶的感動，
要吃到濃厚牛奶味的蛋糕還真不是容易的一件事。

 

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法國的秘密甜點
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