前一天吃完十三香,隔天是部門主管請的尾牙,地點任由我們挑選,
為了High一點特地選了熱炒店,而這家臨洋港則是極具好評的一家。台灣百元熱炒店林立,品質與份量上皆有很大的落差,
而生意好到不行分店不少的臨洋港,據說老闆每天都是親自到漁市挑選海鮮,
因此這裡海產的新鮮是沒話說的。抵達臨洋港時店內早已坐滿約9成9的客人,
僅剩一桌就是我們事先預訂的囉,生意之好真是難以想像。各式漁貨排排站,大方的呈現給顧客看,不用擔心品質不好不新鮮。
牆上掛著許多雜誌介紹,熱門程度由此可見,另外用壓克力寫著招牌菜色,可供顧客參考點用。
這裡的白飯無限供應,不用怕吃不飽呢!另外來熱炒店,啤酒當然少不了。
每桌上皆有一盤小菜,據悉是招待的,滑嫩都很不錯吃。
以下為上菜的順序:
忘記名稱的雞肉,帶有些燒烤醬的滋味,大多也為雞腿肉部分,很嫩好吃。
小鳳螺,NT.150;
貼心附上牙籤以方便取用小鳳螺內的螺肉,裹著醬汁的鮮甜,讓螺肉更順口。
烤風螺,由於是同事點的菜,所以根本不知道有哪些菜色,
桌上的小鳳螺還在接著又上了這道烤風螺,有什麽差別呢?!
這樣說吧,差別再體型,小鳳螺是兒子,烤風螺是爸爸,放在一起比較就知道了!
烤的風味很香,卻把風螺原始完整的滋味鎖在裡面,沒有濃厚的腥味,香Q彈牙很有嚼勁。
由於Irene喜歡吃螺類,所以上了兩種螺類也不覺膩。
蒜泥白肉(推薦),NT.100;五花的豬肉片配上鹹香的醬油與蒜茸,只能說超下飯的!
有咬勁的瘦肉配上肥吱吱的油花,在口中交互融合,口感真是銷魂。
金沙蛋豆腐,名稱取的響亮,實為金黃色澤的炸蛋豆腐,口感類似老皮嫩肉,
炸衣酥,蛋豆腐紮實細緻相當可口,不過剛上桌要小心燙口。
鮮魚味增湯,NT.100;
香甜的味增湯口味調配的還不錯,有味增的香甜,加上魚肉給的大塊又多,熱熱的喝讓人一碗接一碗。
麻婆豆腐,NT.100;份量不小看來有麻有辣的麻婆豆腐,單吃辣的很過癮,拌飯很是好吃。
高麗菜,NT.50;不會太油,青菜也很翠綠,不知不覺就被秒殺。
炒海瓜子,NT.100;海瓜子向來也是熱炒店的招牌品項,肥美的海瓜子配上很下酒的醬汁,很是開胃。
脆皮肥腸,NT.100;外皮的酥脆是有的,可惜炸的有些過乾,表現普普。
三杯雞,表現很中規中矩的三杯雞,九層塔的香加上醬汁的甜,肉質也不乾不柴。
酥炸鮮蚵,NT.100;蚵仔新鮮飽滿,油瀝的也很乾,輕沾胡椒鹽就很好吃,份量也不小。
鳳梨蝦球,NT.100;蝦球大顆炸的香酥,一口咬下超級滿足,比起有些熱炒店使用小蝦球來的過癮。
宮保雞丁,NT.100;雞胸肉的雞丁頗嫩,火紅的辣椒覆蓋著雞丁,辣而不刺激,適合當下酒菜或配飯。
招牌米血糕,NT.100;這道滋味像是三杯米血糕,三杯的滋味香,米血給的多,
口感相當Q,第一次嚐試這樣料理的米血,個人挺喜歡。
地瓜葉皮蛋,NT.100;之前在某家餐廳吃過地瓜葉炒皮蛋,當時驚為天人,
這回又看到一樣的菜色,就點了下去;
只是臨洋港的地瓜葉皮蛋算是半湯煮而非乾炒,有些不融合,吃起來地瓜葉與皮蛋是分開的滋味。
南乳雞翅(推薦),NT.100;好夠味而且超多汁!滋味逼向挑逗味蕾的炸物,香酥外皮下有著柔軟的肉質,
來上一隻喝口啤酒,人生又有何求。
月亮蝦餅(推薦),NT.100;一份約五片,厚度讓人滿意,內餡的蝦用料也很紮實,香酥脆超好吃。
鹹蛋苦瓜,NT.100;不敢吃苦瓜的Irene為了食記,還是夾了一口,
沒想到沒有苦瓜的苦澀,帶著淡淡的鹹蛋鹹味,超好下飯,難怪這道菜一直以來都歷久不衰呢。
五更腸旺,NT.100;這道拿來拌飯也是超美味,Irene還因此多扒了好幾口,
重鹹重口味的五更腸旺,撈起的料還不少,每一口都有豐富的表現。
空心菜,NT.50;表現中規中矩的炒青菜。
薑絲大腸,NT.100;常常在熱炒店點薑絲大腸,每次的結果都是薑絲一大盤,
大腸三三兩兩,臨洋港的大腸卻是出乎我想像的多,酸酸的很有咬勁也很入味。
鹽酥杏鮑菇,NT.100;份量不少,與夜市中常買到的鹽酥杏鮑菇差不多,酥酥脆脆的外衣下有著杏鮑菇的多汁軟嫩。
鐵板鱈魚
,NT.100;圓圓的鐵板雖小,底層的鱈魚搭上小山般的洋蔥,
不知是每個人肚子撐到不行還是真的讓人感到份量實在,每個人都小小驚呼了一下,
嚐了一口,黑胡椒味道重,有些像是鐵板燒中鐵板鱈魚的口感,最後的這道菜沒有什麼人動,留下孤單的倩影在那兒。以上每道菜色都是一次點兩份,所以15個人總共吃了48道菜外加12瓶啤酒!
聚餐不見得要去高級的餐廳,來到平價熱鬧的小熱炒店也是很能拉近彼此距離的好地方,
可以放心的大吃大喝又不用擔心荷包大失血。臨洋港生猛活海鮮
電話:02-2254-7070
地址:台北縣板橋市萬板路35號
【板橋】氣氛high口味好‧臨洋港 - Irene's 食旅.時旅
2021/12/25
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