【台北】大口吃肉大口喝酒．富利得利歐式餐坊 - Irene's 食旅．時旅

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富利得利的名氣不小，之前常經過天母店，這次經由團購才得知民生店，餐廳不算在大馬路上，不容易被發現，會來的應該大多是熟客。

一樓的部分有德式肉品專賣櫃，一進門就看到營業式大冰箱與半開放式廚房區域，有幾分偏像民宅小館。

有幾處小地方倒是有北歐的小裝飾，眾多啤酒也呈列其中。

 

用餐的地點在二樓，民生店的空間較小，座位不多，一下子就滿了，裝潢帶著鄉村風格。

因為有購買團購卷，也不用多考慮要點什麼餐點了，新年的即將到來，富利得利也應景推出年菜部分。

沙拉很快的就上桌了，大部分的材料事先已經先處理好放置冰箱，等要上桌時加上苜宿芽、杏仁片與sauce就可上桌，
類似凱薩醬的沙拉，sauce很多，吃沙拉最怕醬汁不夠，開胃好吃。

黑裸麥工藝麵包
不起眼的外表，以黑裸麥製成，呈現自然的黑麥色，烤的熱熱酥酥，自然的麥香在口中散發，自然就很好吃，不用過多的抹醬與搭配。

 

當日主廚海鮮濃湯，看起來沒有什麼料，撈起只有幾塊方正的小馬鈴薯，
喝起來富有海鮮味，不時可吃到花枝等海鮮料，還挺驚喜的。

德國脆皮豬腳+布拉格香腸+開京香腸+羅浮火腿+沙拉+黑裸麥工藝麵包+當日主廚濃湯+飲品，原價880元，團購價440元。

雙人份的主餐上桌，份量有使人嘆為觀止的小震撼。

德國脆皮豬腳、開京香腸、羅浮火腿等，搭配酸菜與黃芥茉及黃瓜等，可消除肉吃多的油膩感。

每人皆附上一小盤子可分裝。

開京香腸
以香料、碎肉等灌入腸衣，再煙燻製成，單吃不過鹹，應聲即斷的脆腸衣類似德國香腸的口感，
顏色與粗細則是類似台灣香腸，吃來不肥不膩，多汁又爽脆，相當好吃。

羅浮火腿
loaf是麵包吐司的意思，將肉泥放置於長方形的模型內製成吐司的形狀，所以以此命名；
厚火腿片吃來口感比薄片好，充滿肉香。

 

脆皮豬腳外皮過硬，硬中還是感受的到膠質的Q勁，瘦肉的部分也過乾，需要費力咀嚼，
帶有膠質的部位口感上還可以接受，僅有皮與瘦肉的組合則是咬到很辛苦，份量則是相當巨大。

飲料有小麥生啤酒、黑麥汁、冰熱咖啡、冰熱紅茶可以選，也可以加價換購其他飲料，
荔枝啤酒，加價65元換購。

荔枝跟啤酒居然很搭，沒有啤酒的苦澀，帶有荔枝的香氣，喝起來很順口，連討厭喝酒的Irene都可以接受！
吃德國料理配啤酒真是享受，不過啤酒還是有氣泡，喝多了很容易飽與撐。

黑麥汁雖然對身體很健康，Irene還是喝不太習慣，味道頗重，跟之前喝的瓶裝黑麥汁不太相同，相當有層次感的一款飲品。

富利得利的生意相當的好，用餐過程中訂位的客人不斷湧入，可惜這次品嚐的豬腳餐點部分個人並不是很滿意，
不過份量實在是無可挑惕的，想大口吃肉大口喝酒的話，倒是不錯的考慮地點。

富利得利 (民生店)
http://www.fullisdeli.com/
電話：02-2531-9228
地址：台北市民生東路一段96號