【三重】新開幕手工蛋餅店，爆餡酥脆手工蛋餅讓你無法一口塞

三和路四段新開了一家手工蛋餅店，蛋餅控的我迫不及待跑來試，

扛棒不小，經過不容易錯過，門面比較低調，相當樸實。

提供不少內用座位，可惜油煙味過重，吃完早餐全身都是油煙味，比較建議外帶。

 

▐ 5025手工蛋餅菜單、價格

餐點品項只有蛋餅跟長莎堡，種類單純，蛋餅的口味多達11種，有甜有鹹，選擇性不算太少。

 

怕蛋餅一份男士吃不飽，所以兩大一小共點了兩份蛋餅加一份長莎堡，結果吃到很撐。

 

紅茶(NT.20) 還不錯，喝起來不會澀，很順口，奶茶(NT.35)的茶味偏淡，濃順度不如期望。

 

▐ 爆餡酥脆手工蛋餅

5025手工蛋餅的蛋餅是類似蔥油餅的餅皮，吃起來比薄皮的蛋餅皮更有飽足感，

內餡夾料放的不手軟，整個塞得滿滿呈現飽滿狀。

 

基本安全牌熱狗蛋餅(NT.40)是給小朋友品嚐的，層次酥脆的餅皮，包覆著Q彈的熱狗，

單純卻讓大人小孩都喜歡的品項。

內層抹有些許的蜂蜜芥末醬，小孩一開始有點抗拒，如不喜歡可請店家不要添加。

 

屬於大人口味的打拋豬蛋餅(NT.50)，打拋餡給的超豪邁，紅紅綠綠配上肉末，色香味俱全；

帶著微辣的異國風味，又香又辣很重口味，如嫌不夠辣可再加點店家的辣椒，很香，

打拋豬蛋餅的口味有贏得我們的心，是想再回訪的口味。

 

雞腿排長莎堡(NT.50)顧名思義就是長型的漢堡，類似大亨堡的麵包，但口感很鬆軟，

稍微在鐵板上煎過後的微酥跟香氣很加分。

 

切塊的雞腿排、鋪上洋蔥、高麗菜絲、小黃瓜絲、淋上千島醬，蔬菜量很扎實，

加了醬汁讓整體吃起來濕潤，有點可惜搶走了鐵板煎香的優勢，吃到最後比較膩些。

 

蛋餅部份覺得不錯，酥脆不油膩，喜歡打拋肉的調味，長莎堡的麵包體好吃，太多醬汁太搶戲，

或許下回可以試試打拋豬長莎堡，搞不好意外合拍。

 

---

5025手工蛋餅 | 粉絲頁

地址：新北市三重區三和路四段17號

營業時間：05:30-13:30 (週一到10:00)

週二公休

---