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【蘆洲美食】物美價廉適合聚餐聚會的餐廳,還有免費飲料可暢飲.龍形餐館

【蘆洲美食】物美價廉適合聚餐聚會的餐廳,還有免費飲料可暢飲.龍形餐館

脆皮雞

 

一整年的家庭聚餐總是有好幾次,父母生日、母親節、父親節等,

每到要聚會時,最苦惱的就是煩惱要吃什麼?

老爸生日聚餐當天,天氣又濕又冷,不方便跑到台北市用餐,

就近又從三重蘆洲的餐館來挑選,最後選定網友推薦的龍形餐館。

開車前來的朋友可停放在長安街與永康街交叉口的「成功停車場」。

龍形餐館

 

座位幾乎都是以大圓桌為主,牆壁上掛著許多傳統小物裝飾。

龍形餐館

龍形餐館

龍形餐館

 



 

 

龍形餐館

 

2000元~2500元飲料5選1、3000元~4000元飲料5選2:紅茶、綠茶、奶茶、果汁、高山茶,

飲料跟白飯無限供應,合菜菜色最多可換三種,可補價差。

不用另外付飲料費用,非常超值。

選的價位是4000元的菜色,僅把蟹黃豆腐換成合菜玳帽,其他菜色都維持原本菜色。

龍形餐館

 

去冰果汁,就是一般濃縮的柳橙汁,續了好幾次;

沒有糖的熱高山茶,剛好去油解膩不甜膩。

柳橙汁

 

泰式雙醬中卷

中卷是用炸的,酥脆有嚼勁,越咬越香甜,沾著泰式酸辣醬一起食用,比較能消除些油炸的膩口。

龍形餐館

龍形餐館

 




 

龍形餐館

 

肉醬豆腐腦

吃起來很像沖繩的花生豆腐,非常之黏又Q,唯獨少了花生味而已,

口感很特別,加上勾芡的肉末淋醬,讓豆腐吃起來更有味道,

調味上不算太重。

龍形餐館

龍形餐館

 

力拔山河

顏色配色上很繽紛的一道菜,雖不知為何取名為力拔山河,略為勾芡的滑潤口感,帶著蔬菜菇類的清甜,蠻不錯的。

龍形餐館

 

韓式煎餅

滿滿的韭菜塞入厚厚的煎餅中,表面煎的恰恰,又香又脆,

煎餅本身鬆散,不易夾取,一夾就整個散掉,少了點紮實感;

沾配的辣醬有辣,嗜辣者可沾取食用。

韓式煎餅

 



斤斤計較

取蹄筋的諧音為斤斤計較,主角就是蹄筋了,上頭的蛋酥比較受我矚目,脆而香,底下的調味則是比較清淡。

龍形餐館

 

天香水煮嫩牛

火辣辣模樣的水煮牛,將辣椒充分攪拌後食用,辣度沒有視覺效果上來的高,

大約是小辣的程度,辣香夠味,牛肉軟嫩但帶有咬勁,多為瘦肉的拉扯感。

水煮牛肉

龍形餐館

 

合菜玳瑁

合菜玳瑁是有名的一道菜,用大量的蔬菜、肉絲去炒,然後鋪上一張薄蛋皮,

視覺跟味蕾的享受都兼顧了,豐富的蔬菜口感,加上大火的鍋氣,相當香,

也是個人很喜歡的一道菜色。

龍形餐館

龍形餐館

 

鐵板蝦仁

鐵板料理味道重且下飯,通常表現都不差,蝦仁選的肥美鮮脆,不錯。

龍形餐館

 



龍形脆皮雞

店家招牌脆皮雞磅礡登場,擺盤超大一盤,幾乎快佔去桌面一半的空間,

費時的製作,不負眾望,從上桌的色澤、香氣,就奪了極好的印象。

脆皮雞

 

脆皮雞顧名思義就是要脆,皮脆肉嫩的程度,非常到位,

不乾柴的肉質配上香脆的脆皮,沾些胡椒鹽更是提味好吃。

脆皮雞

脆皮雞

 

鍋物-牛奶海鮮鍋

牛奶鍋底很醇,煮完海鮮後的味道又濃又甜,超好喝。

龍形餐館

牛奶鍋

牛奶鍋

 

清蒸鱸魚

上到這道其實大家都已經吃不太下,勉強吃了一塊魚肉,還算新鮮,

最後全打包了,份量實在很足。

清蒸魚

 




蝦味鮮

很適合下酒的下酒菜,主角居然是蝦味先!椒鹽重口味,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。

龍形餐館

 

季節時蔬

炒青菜結果最後才上,雖然大家都很飽了,還是吃完炒青菜清清腸胃,

大火快炒的大陸妹脆脆甜甜的,不知是否加入枸杞的關係,覺得特別清甜好吃。

龍形餐館

 

甜點-紅茶凍

最後還給上一人一份紅茶凍,甜度不高,還不錯。

龍形餐館

 

龍形餐館的地點不算熱鬧的區域,但有不少熟客登門,

幾乎每一桌都是7~8人起跳,點用合菜居多,

龍形的菜色c/p值高,也難怪許多人一吃成主顧,宴客、聚會、慶生都很合適。

 

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電話:02-2283-4456

地址:新北市蘆洲區永康街47號

營業時間:11:00~22:00


 

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