菜頭排骨湯 | 鑄鐵鍋料理 | 大古鐵器 | 有好鍋萬事足 | 快速簡單的餐桌家常湯品

菜頭排骨湯 | 鑄鐵鍋料理 | 大古鐵器 | 有好鍋萬事足 | 快速簡單的餐桌家常湯品

菜頭排骨湯 ，是每個家庭常常看到 快速簡單的餐桌家常湯品 ，更是我喜歡煮的懷念媽媽手藝湯品，但是常常都需要比較慢長時間煮，使用 大古鐵器 鑄鐵鍋 烹煮，讓我省去很多不必要的時間等待，家裡 有好鍋萬事足 。

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菜頭排骨湯的食材很簡單，就是菜頭+排骨，兩樣食材，最主要是鍋子的烹煮菜頭的時間，家裡還沒有 大古鐵器 鑄鐵鍋 時，燉個菜頭排骨湯頭可能要花上一小時的時間，才能讓鍋子裡的菜頭變軟變更熟。

今天我要用 大古鐵器 鑄鐵鍋 來燉湯測試一下。

削掉白蘿蔔的皮，再將白蘿蔔切成小塊。

買你想要的排骨數量。

芹菜切適量備用。

將排骨肉洗乾淨後放進 大古鐵器 鑄鐵鍋 ，再將切好的白蘿蔔放進鍋子裡，倒入適量的水準備煮湯。

蓋鍋蓋大約煮20分鐘左右，超級快速，馬上就可以將 餐桌家常湯品 端上桌，不用浪費多餘時間在那邊等待烹煮，家有準備一個 大古鐵器 鑄鐵鍋 ，對家庭主婦真的是個料理小幫手，家裡 有好鍋萬事足 。

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本食譜收錄在 品幸福 鑄鐵鍋料理
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