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廣紘泰國道地食材/泰驕傲Thaipride泰式食材/deSIAMn泰國醬料/六芒星(檸檬)啤酒~餐桌上的小泰國,在家也能吃到泰式料理 - ☪Ivy & Phoebe'S blog☪

廣紘泰國道地食材/泰驕傲Thaipride泰式食材/deSIAMn泰國醬料/六芒星(檸檬)啤酒~餐桌上的小泰國,在家也能吃到泰式料理 - ☪Ivy & Phoebe'S blog☪


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我們全家人都好喜歡吃泰式料理喔!每次家族到外面聚餐,泰式料理一定是首選,從瓦城、紅舍泰式料理等,每次都更換不同家泰式料理餐廳,足見我們喜愛泰式料理的程度嚕!但外面吃的缺點就是不能確切調整辣度,配料不一定適合全家人胃口,在網路上發現廣紘泰國道地食材!就立馬想嚐嚐,而且不用外出人擠人,在家料理方便輕鬆。

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包括泰驕傲Thaipride泰式食材六款、deSIAMn-三種泰國醬料(打拋炒醬、椰香酸辣炒醬、辣椒炒醬)、六芒星啤酒+六芒星檸檬啤酒,廣紘泰國道地食材選擇具多樣性,我非常喜歡!

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首先”椰香酸辣炒醬”,這種醬料包,在一般市售販賣之眾多選擇下,通常會加防腐劑,但這款並不含防腐劑,且使用天然辛香料,讓我更放心了!追求口感的同時,也要考慮健康啊!

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椰香酸辣雞肉,所需材料:椰香酸辣炒醬、雞肉少許、洋蔥、檸檬、九層塔,作法:1.各種蔬菜洗淨沏成末。2.將雞肉放入鍋中炒,炒到略為縮乾後,再放入洋蔥、九層塔,倒入椰香酸辣炒醬,拌炒均勻。

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擠上一點檸檬汁,即可盛盤上桌。

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超下飯的!

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泰式打拋炒醬(可惜這款有添加防腐劑)+豬肉

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打拋豬肉,這算是簡易的泰式料理,所需材料:打拋炒醬、豬肉少許、木耳、玉米筍、四季豆,作法:1.各種蔬菜洗淨沏成末。2.將豬肉放入鍋中炒,炒到略為縮乾後,再放入各式的蔬菜,倒入打拋炒醬,拌炒均勻後即可盛盤上桌。

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大功告成!飄散出泰式料理迷人的香氣~好銷魂啊~

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海鮮適合以椰香酸辣炒醬

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 先將海鮮(蝦仁、花枝)、四季豆炒熟,倒入椰香酸辣炒醬

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再加入椰漿也是一個不錯的選擇!

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泰驕傲椰漿,適時的添加在醬料中,可以提振整道料理的香氣,再說,家裡茹素的妹婿,可以品嚐椰漿做成的料理,茹素者也可以吃泰式料理呢!!椰漿就是個很好的料理選擇。 

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椰漿百菇(奶素),先倒油熱鍋,將蔬菜、木耳、玉米筍、野菇、素料洗淨,倒入拌炒,炒到半熟時,再慢慢倒入椰漿一罐,添加少許鹽。

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 放幾片月桂葉,就成了美味、風味俱佳的椰漿百菇餐。

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酸辣海鮮湯材料:蝦米、九層塔、檸檬、洋蔥、玉米、蝦仁、酸辣海鮮風味湯罐頭。

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一打開酸辣海鮮風味湯罐頭飄散出微酸的東南亞風情

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將酸辣海鮮風味湯罐頭倒入鍋中烹煮,再適時的加入蕃茄、海鮮,更可擠入檸檬汁,增加其風味,我有加一些水(本來怕稀釋其味道),但風味依然不減,還是有酸辣的風味~太讚了!

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 海鮮湯

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紅毛丹罐頭,可以做成泰式甜點,材料:紅毛丹些許、龍眼乾、西米露70g、水500ml、椰奶125ml、煉奶125ml,作法:1.紅毛丹、龍眼乾放入鍋中煮至有香氣約20~30min,加入椰奶、煉乳。2.另開一鍋煮西米露,西米露煮熟後,倒入1.。3.大功告成。

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西班牙六芒星啤酒+檸檬六芒星啤酒

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西班牙六芒星啤酒,真是夏天清涼的飲品啊!配上泰式菜餚最適合不過了,風味清新宜人,色澤呈現金黃色,具豐富迷人的酒香。

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檸檬六芒星啤酒,第一次喝到加檸檬的啤酒,滋味真是令我難以忘懷,微酸的口感,綜合啤酒花的苦,好解膩和清涼消暑啊~~

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泰驕傲Thaipride涼拌青木瓜玉米,非常清爽開胃啊!打開罐頭即食,微酸清脆的口感,令人難忘!

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泰驕傲Thaipride涼拌萊姆風味青木瓜,也是非常開胃的一道。泰驕傲示我目前使用過泰式料理相關食品,無論是醬料、相關產品皆呈現不錯的品質,夏天到了,也可以像我一樣在家動動手,做出一頓豪華的泰式料理大餐喔!分享給大家!

 

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