【好食分享】新竹北區人氣燒烤店報到，筋肉人焼肉/無煙燒烤／頂級澳洲和牛燒肉筋肉人

這樣嗑肉超過癮，頂級澳洲巧克力純血和牛 ，專人幫烤輕鬆品嘗。

撰文．攝影＝林甜蜜 

距離上次吃燒烤是生產前的事了，因為老公超愛吃肉的，所以這幾天我們就跟兩個朋友一起去新竹的筋肉人吃中飯，甜蜜已經有點放棄減肥的念頭，幾乎都不想量體重了(殘念)。

但甜蜜還是想在2018年默默加上一個減肥的小目標，不瞞各位說我一生完就天真的買了三條超美裙子，都已經買到L了居然一條都不能穿，是有沒有這麼誇張 ，還好小布丁很可愛，一切都可以忍受。

 

 

氣派裝潢有停車位

See 這家店很特別，門口還擺了筋肉人人像超酷der，旁邊巷子進去有停車場，不知道大家有沒有看過筋肉人的漫畫或卡通，突然覺得有點懷念耶這就是童年呀。

 

 

無煙燒烤，優質吃飯環境

低調沉穩又簡約的黑色裝潢日式情境、加上夢幻逸品級食材，主打食材頂級新鮮不僅誠意十足、更帶來味蕾新感受也酒足飯飽，看見玲瑯滿目的酒類，甜蜜就覺得很開心。

 

 

特調飲品/特色汽水

懷孕前有在看甜蜜文章的朋友都知道我吃飯很喜歡小酌一下，吃燒肉怎麼能不喝一點呢，店內也有許多酒類跟有酒精的沙瓦，甜蜜跟朋友一起點了葡萄跟水蜜桃沙瓦，大口吃肉在配沙瓦真的超爽der,我老公點了超復古的富士山汽水。

 

 

筋肉人主廚沙拉

只要是西餐的餐廳幾乎都會有主廚沙拉這一道，但是甜蜜發現現在越來越多燒肉店也都有它們的主廚沙拉，筋肉人主廚沙拉雖然吃起來有一點鹹，但是那個鹹是起司的那種，我超愛根本開胃。

 

 

馬鈴薯燉肉

每一次去燒烤店一定必點，它們家的馬鈴薯燉肉真的滿好吃的，這樣一大份才80塊而已，爛爛的馬鈴薯跟紅蘿蔔在配上一點點的飯。

 

 

韓式拌飯(牛)

喜歡吃辣的朋友可以點一個韓式拌飯來吃，絕對感覺有辣，但是甜蜜覺得很好吃，筋肉人焼肉餐點都是現點現做。

 

 

筋肉人特選和牛五品

我們這次有特別點了一道筋肉人特選和牛五品，而筋肉人焼肉使用的是M11等級的和牛，澳洲和牛的等級則按肉色深淺和脂肪分佈來劃分等級M4至M12（相等於日本A1至A5級別），以M12為最高級。可以說是很高等級的耶，喜愛牛肉的饕客真的是必點來試試，而且這道也會有專人來幫我們烤，第一道是筋肉人薄切和牛牛舌，濃濃牛香滿盈入嘴，薄如蟬翼的輕柔感絕非其他部位可以比擬。

 

 

筋肉人和牛菲力骰子牛

第二道筋肉人和牛菲力骰子牛，彈牙鮮美的骰子牛，不需多餘調味，就能品嘗到牛肉的自然鮮甜美味，迫不及待的送入口中，牛肉的香嫩多汁在舌尖上綻放，讓人難以招架！

 

 

筋肉人和牛三角肉

果然頂級的和牛和一般牛肉不一樣，滋味豐厚，肉質格外細緻甜美，筋肉人和牛三角肉，烤好後服務人員還幫我們剪好一塊一塊，每一塊都吃起來非常多汁又軟嫩 。

 

 

筋肉人和牛約客牛排

筋肉人特選和牛五品裡面有兩塊牛排，上餐的時候就一直盯著牛排看，心想原來M11等級的牛排是這個樣子呀，真的是超級期待的呀，吱吱作響的燒烤聲令人垂涎三尺，這塊烤好的約客牛排， 細心剪好後，一塊一塊送入口中，鮮美滋味令人回味。

 

 

筋肉人和牛肋眼牛排

只吃筋肉人和牛約客牛排，當然不過癮，還有筋肉人和牛肋眼牛排，看看這個脂肪紋路如大理石斑紋，肉質鮮嫩多汁、軟Q細緻，鹹香滋味在口中綻放，瞬間攻佔你的味蕾，真的是好吃呀。

 

 

牛五花

你們看美麗的油花分布均勻，軟嫩肉質超迷人，燒烤幾秒就可輕鬆享用，牛肉甜味在口中舞動瞬間爆開，令人一吃就欲罷不能，這盤是兩份的牛五花也才300塊呦。

 

 

上選豬五花

上選豬五花這均勻油花如朵朵白雲，吃進嘴裡不帶豬腥味，更不拖泥帶水的讓你吃進滿滿豐沛的豬肉鮮味。火烤的炙焰，漂亮的脂質，甜蜜超愛吃豬五花的。

 

 

七里香/無骨雞腿肉(味增)

除了豬肉、牛肉當然也有雞肉，我們點了一盤雞屁屁跟味增無骨雞腿肉，鮮嫩Q彈的雞肉，甜美香濃的肉汁，加上味噌的甜潤醇香，富有嚼勁又軟滑的口感叫人吃過就愛上！

 

 

野生大草蝦

吃了那麼多肉，吃一點海鮮吧，它們的野生大草蝦，鮮蝦肉質紮實有彈性，簡單燒烤就能吃出新鮮度，感受天然的鹹香滋味！而且鮮蝦的殼都已經去掉了，是不是超貼心的呀。

 

 

打卡分享評論就送

凡是12/8-1/30號來店用餐完成粉絲團打卡評論,立即贈送每人每碗北海道活凍松葉蟹味增湯，讓冷冷的冬天也能溫暖你的胃。

 

 

關於 筋肉人燒肉 

粉絲團:www.facebook.com/Musclemeatmeat/

雖然這次我們因為有點筋肉人特選和牛五品，所以整體消費比較高一點，但是其他菜單其實都算很正常的價位不會貴，讓客人能有較多選擇並品嘗更優質的肉品滿足饕客味蕾，相信大家來也能吃得盡興，希望大家喜歡甜蜜這次的分享，都吃完大餐了才要去量體重是不是有點假掰，等等來去量一下好了，祝各位新年快樂，吃肉肉長肉肉。

 

                    

本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。