到大邱才吃得到的美食-韓式炸雞胗,有名的大邱平和市場雞胗街,平和市場雞胗街的餐廳主要販售三色炸雞胗、韓式炸雞,根本就是宵夜美食和喝酒的好地方。承錠要向大家推薦一間在平和市場雞胗街很有特色的餐廳【武陵獨苑무릉도원】,大邱十味之一的炸雞胗整條平和市場雞胗街都吃得到,不過武陵獨苑有著很不一樣的氣氛、很不像餐廳的裝潢,是一間很有特色的韓式炸雞胗餐廳。
武陵獨苑必點的三色炸雞胗,就是三種口味的炸雞胗,有原味、韓式醬料調味、醬油三種調味,炸雞胗越吃越香,超級適合當宵夜配燒酒!!!
韓國炸雞店。大邱特色美食『炸雞胗』
大邱平和市場雞胗街的武陵獨苑外觀看起來超不像餐廳的,餐廳名字聽起來也很不像呢!
這樣特別的韓式炸雞胗店是亞莎崎推薦的,承錠和亞莎崎到大邱旅遊當然要去嚐鮮囉~~
從這條小路走進去,看起來是不是很像ktv或是奇怪的場所阿?
往裡頭走就會進到一間看起來比店門口更不像餐廳的韓式炸雞胗餐廳。
大邱平和市場雞胗街有很多間餐廳都是賣炸雞胗的,如果不知道要吃哪間可以找看看有這個牌子的餐廳。
這個牌子是有加入『大邱廣域市平和市場共同商圈推廣計畫雞胗街』的餐廳,有這種牌子的餐廳價格會比較公道!
有這種牌子的店家菜單都是統一餐點喔!
平和市場雞胗街【武陵獨苑】的裝潢很特別,整間店到處都是各種小品擺設,有卡通圖案、幽靈鬼怪、士兵騎士、生肖動物......等。
抬頭看牆上還會有壯觀的老虎,老虎旁邊是惡魔面具是不是有點不搭嘎?
整間店內不論是牆壁、餐廳內擺設都是各種風格很不一樣的裝飾品,讓整間店都充滿奇怪的色彩。
是不是超多小東西的,【武陵獨苑】炸雞胗餐廳真的要親自去才會知道是多麼的特別!!!
這就是座位區啦~~
在這樣的餐廳吃飯感覺很不一樣,有一種很特別氣氛。
大邱美食 平和市場雞胗街【武陵獨苑무릉도원】菜單
菜單上面有中英文翻譯,身為外國人的我們可以方便點餐。隨桌都有服務鈴可以使用!
雞胗拼盤/三色雞胗 15,000韓元
單一口味雞胗(較小份)8000韓元
半半炸雞(醬油+韓式醬料調味) 15,000韓元
原味炸雞 14,000韓元
調味炸雞(小辣)or 醬油炸雞(不辣)15,000韓元
詳細餐單&辣度...更多詳細點餐方法請參考《#大邱就該這樣慢慢玩》P.251
書中的菜單翻譯只要是有文章前面介紹過的牌子都是統一菜單喔!
大邱美食 平和市場雞胗街【武陵獨苑무릉도원】小菜
小菜有餅乾零食、醃蘿蔔、醃洋蔥、生菜沙拉、蒸蛋,除蒸蛋以外都可以無限食用喔!
醃蘿蔔配炸雞和炸雞胗超級對味的,酸酸甜甜的滋味剛好可以解辣,還可以解油膩。
熱呼呼的蒸蛋在炸雞胗還沒上桌前,先墊墊肚子也不錯。
雞胗拼盤/三色炸雞胗
有原味、韓式醬料調味、醬油三種調味,餐點除了炸雞胗外,還有炸蕃薯。
先從原味炸雞胗開始吃,雞胗原始的味道吃起來外皮酥脆很有嚼勁,果然是配酒的好料理。
炸蕃薯有甜,到韓國比較少吃得到炸蕃薯!
不過說到配酒還是重口味的醬油雞胗、調味雞胗和燒酒最搭!
醬油雞胗(無辣)、調味雞胗(小辣)當然三種雞胗都各有特色,醬油雞胗的醬油香很甘甜,調味雞胗的韓式醬料味道真是美味。
調味雞胗是承錠最喜歡的,辣辣的味道還有炸雞胗有嚼勁的口感真的是越吃越刷嘴!
不過說真的這一大盤三色雞胗,承錠和亞莎崎兩人還真的是嚼的嘴巴好酸
承錠發現到國外吃飯時比較會點啤酒來喝,在台灣都要騎車就不方便喝酒聊天啦~~
到韓國大家都會點燒酒來喝,不過承錠真心喝不慣不喜歡燒酒
半半炸雞(醬油+韓式醬料調味)
撒芝麻的是醬油炸雞,撒杏仁的是調味炸雞。
到韓國吃炸雞承錠推薦大家點半半炸雞,這樣一次可以吃到兩種口味,超級滿足的啦~~
不敢吃辣的人承錠推薦點醬油炸雞,醬油清香還帶點甜味,讓炸雞吃起來不會太膩。
大邱平和市場雞胗街武陵獨苑的韓式醬料都不太會辣,屬於小辣程度。
不管是點調味炸雞胗、調味炸雞都沒有其他炸雞店來得那麼火辣,小辣的層度剛好很適合外國人來品嚐此美味喔~~
炸雞的外層沒有太多的粉皮,每一口都很多汁,吃起來的口感不會柴。
韓式炸雞真的是到韓國旅遊必吃的美食小吃❤️
半半炸雞其實是好吃的韓式炸雞,不過炸雞胗真的是太好吃啦,好吃到承錠都一直吃炸雞胗,最後吃不完的韓式炸雞只好外帶回去晚上再來吃一次宵夜囉~~
半半炸雞+三色雞胗 四~五個人吃比較剛好,兩人就真的有點太多,承錠和亞莎崎吃到超飽還吃不完!!!
大邱美食 平和市場雞胗街【武陵獨苑무릉도원】菜單
地址:대구 동구 아양로 57
電話:053-944-1884
營業時間:中午12:00~凌晨06:00
交通指引:
1. 從大邱地鐵東大邱站搭乘計程車,到平和市場約五分鐘,車資大約3000韓元。
2. 從八公山搭乘急行1號公車回程時可以在平和市場站下車,往前走約2~3分鐘,看到大創後再往前一點就會抵達。
如果想要從地鐵東大邱站搭乘公車到平和市場,請參考《#大邱就該這樣慢慢玩》P.251,有詳細去成、回程資訊!!!
地圖&菜單介紹:《#大邱就該這樣慢慢玩》P.250、251
大邱美食 平和市場雞胗街【武陵獨苑무릉도원】個人心得
大邱平和市場雞胗街是到大邱旅遊的必去景點,韓式炸雞胗是到大邱才吃得到的美食。大邱十味之一的獨特美味,雞胗沒有腥味炸得酥脆,口感很有嚼勁,越吃越唰嘴!承錠很推薦大家到大邱平和市場吃大邱美食炸雞胗喔~~當然此篇文章介紹的【武陵獨苑무릉도원】和其他間炸雞胗餐廳不一樣的地方在於裝潢,店內的擺設很多樣,各種風格彷彿進到世外桃源,和店家的名字一樣很特別。武陵獨苑的韓式炸雞是好吃的,所以不敢吃雞胗也可以到大邱平和市場【武陵獨苑무릉도원】品嚐皮薄多汁的半半炸雞。
最後承錠覺得這麼特別的餐廳裝潢還是要分享給大家!!!
所以承錠拍了很多張照片讓大家看個過癮❤️
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第一次到大邱自由行的朋友請參考:
韓國【大邱自由行懶人包】機票、住宿、交通、換錢換匯、行程規劃、旅遊景點、大邱咖啡廳、大邱十味、美食餐廳(持續新增中...)
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