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2021/12/25
接近傍晚時間來到光聆廚房-221號館,從店裡泛出溫暖的燈光照落在門口的小庭園,彷彿電影中等待夜歸家人的溫馨小窩.餐點類型有三大類,鐵板、排餐和鍋物.這麼多的選擇總有一個是你想吃的概念~今天來訪的時候夜幕才要低垂.這個角度的晚霞還頗美麗的呢~
光聆廚房-221號館
地址 : 新竹縣竹北市文義街221號
電話 : 03-6570107
營業時間：11:00 ~ 14:00 | 17:00 - 21:00
公有停車場 | 現點現做 | 溫馨小館 | 親子友善
點我環景↓
簡單、乾淨、居家又有巧思是我對光聆廚房的第一印象.從門口那膠珠拼豆的招財進寶和歡迎光臨.走進餐廳看到的幾何時尚動物的獅子、狐狸.簡單的布置卻多了些不一樣的藝術時尚感.
點我環景↓
牆面的小檯子上放著小衛兵的樂高作品.以白色的為主加上牆面的壁貼就好像變成了彩色的小堡壘一樣.光聆廚房的許多細節布置都很對小朋友的胃口.
點我環景↓
店內當然也是有提供嬰兒座椅的囉~
而這邊的這個小沙發是給候位的朋友專用的.
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在這燈的中間抬頭的話,你看到的就是這個樣子~我還滿喜歡這樣子的燈飾.有點中古世紀的珠鍊也有些工業風的感覺~換個方向看就好像穿著鞋子的大車輪~
老闆娘喜歡手繪,所以在店內會看到這黑板畫和每張桌子的桌號卡都是闆娘親手繪製.
有注意看到最下面嗎?現在不用簽特約.只要出示相關行業的識別證就直接有9折優待呢~
光聆廚房提供半自助式的附餐取用.今天的飲料是熱麥茶,例湯是玉米濃湯~每次來的附餐可是都會不一樣.餐具、杯子或是想要拿個小碗給小朋友,都可以自己取用的喔~
菜單:
今天點的都是鐵板料理.有經典也有新的菜色.隨著主餐上來的還有隨行的小菜.每份都會有三個,而且會依照主食的不同有所搭配.
像今天就可以吃到海帶、番薯、高麗菜、土豆麵筋~
今天的例湯是玉米濃湯,很對小朋友的口味.小花他一個人光喝湯就喝了三碗~
糖醋魚米花
酸甜滋味會是小朋友的最愛,糖醋的醬汁包覆住酥炸的外皮.外頭的皮脆不硬帶點酥酥的口感.
夾一塊吃吃看~雖然是糖醋但依舊吃得到魚肉的鮮味.伴著一起下鍋的洋蔥口感仍是很脆.咬起來是有聲音的呢~
酸酸甜甜的很好下飯呢~
酸白菜炒肉絲
酸菜白肉鍋常吃但是以酸菜炒肉吃的主食還可是第一次吃到.
咬一口白菜頗酸有勁,味道相當不錯,酸度自然不嗆,口感舒適相當開胃.肉絲給的也很多耶~以這個價位有這麼大份的份量可是超值~~
店家有提到他們這酸白菜是跟鄰人阿婆買的手作古早味酸白菜.所以吃到的酸是原原本本酸菜的自然風味.頗有吃了一鍋乾的酸菜白肉鍋一樣的感覺.
黑胡椒牛肉
想要吃點重口味的朋友可以選擇這道.牛肉滋味鮮嫩不韌,口感相當好.
特別的是這個,特別選用少人在用的鮑魚菇一起入味炒過.味道相當濃郁,雖然帶著一點點的辣.但是滿嘴都充滿著黑胡椒香~
豆豉青龍雞
喜歡辣椒的特有的香氣但又不敢吃辣嗎?沒關係.這青龍指的就是糯米椒,糯米椒本身沒有辣味卻吃得到辣椒的清脆口感~
雞肉味道不錯,也吃得到嫩嫩的感覺.這邊要特別說到.因為我發現這炸雞和剛剛的炸魚肉的炸皮不太一樣,老闆說因為肉質和煮出來的風味不同而選用不同的炸粉.
豆豉的味道不重,吃得到青龍的原汁原味~
臭豆腐鴨血煲
先報告一下.這麻辣湯底是可以喝的湯喔!!!!雖然看起來紅紅辣辣的湯頭但其實味道不算辣,味道可是非常的香~
除了臭豆腐和鴨血等配料,鴨血香嫩入味,還有大塊大塊的豬肉片.肉片我會建議要先撈起來吃,避免放在裏頭煮太久.
裡頭的豆腐有兩種,這手工豆腐綿密軟嫩軟嫩多汁.而這看似皮厚的辣豆腐可是暗藏玄機.這裡頭的毛細孔是包冬粉的耶.這個真的太厲害了阿!
假如是和我們一樣是多人用餐,也可以這樣綜合擺擺一桌來吃.大家一起分享可就更好吃呢~
以餐點的份量和價格來說真的相當不錯.路過走過來吃吃聚餐口味和氣氛都相當不錯喔 :)
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