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[團購分享] 凱莉私房烘培-超人氣~英式香蕉磅蛋糕

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剛上網搜尋磅蛋糕的資訊..

,又叫奶油蛋糕,為一種常見的厚實蛋糕

意思是用相同的份量(皆一磅)做出來的濃郁重奶油蛋糕

材料不外是~ 麵粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅

所以叫磅蛋糕Pound cake

台灣稱重奶油蛋糕布丁蛋糕

(摘自:維基百科)

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凱莉廚師拿手的就是磅蛋糕…

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這條厚實的磅蛋糕,除了有迷人的香蕉香,和濃濃的奶油鮮香

夠份量的一點也不遜色!

結實的美感…拿在手中很有份量

家中有秤~~規格標準-496g

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精緻的美感搭配著和別人不一樣~切刀(很好用…)

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每條磅蛋糕都含有250g的香蕉泥

還沒入口就能感受到溫潤細膩的厚實感,香蕉的細紋組織充分的和麵粉調和

每一口都能吃到香蕉的氣味

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香蕉的香氣滿滿的散溢在空間裡

先生愛吃甜品,也挑剔甜品~~難得他直誇<>

我不喜歡吃香蕉..也被她吸引了

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可愛的LOGO~~店長也是一位可人喔

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凱莉店長告訴我,她精選優質頂級的食材,以愛家人的心親手烘焙

嚴選土產的香蕉,日本的日清麵粉,法國的無鹽奶油,

美國的加州核桃,e能健機能蛋,泰芮喀什米爾粉晶鹽

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有了製造者對食材的堅持,才能讓我這般的消費者~~有口福

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經過烘烤的香蕉切片有如一幅畫

烘烤過的香蕉會散發出一股特殊的香味~

聞起來很舒服,吃起來更是溫暖

因為是磅蛋糕,不用多~吃幾口就很有飽足感

和戚風.海綿.天使蛋糕最大的不同是磅蛋糕的麵粉用量較多

呈現出來的口感也較結實,不是鬆綿的口感

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小週末的午後

和同事分享著~香濃的磅蛋糕

輕鬆的閒聊樓上八卦…

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商品資訊: http://www.ihergo.com/store/kelly081288/product/no855109

尺寸:21.5cm * 8cm * 4.5cm

重量:500±10g

保證不含防腐劑 , 人工色素 , 人工香料

常溫二天 , 冷藏三天 , 冷凍十天

蛋奶素可食用

 

以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點,不涉廣告.推銷

~~期待您喜歡本文的分享,推一下囉~~

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