[捷運美食-忠孝敦化站] YUYUMY，請客 串燒.板前.酒，老闆超愛請客的$800之後吃免驚(已結束營業) – 第 2 頁 – 真妮4吃喝玩樂燴生活

 

◆果醋生蠔 

特選加拿大生蠔每顆都是頭好壯壯好大一顆

 

平常比較常吃到的是五味醬，這次吃的是搭配義大利果醋酸香風味配海味又是一絕~清鮮甜喔 

 

◆明太子生蠔

加拿大生蠔除了配果醋醬還有塗明太子醬做焗烤風味

 

真妮4已經吃過果醋就不好意思再吃焗烤了

 

聽旁邊朋友說除了上層焗烤醬是熟的底下的生蠔只有5分熟

 

 

 

 ◆酒蒸喜知次 

 

喜知次在台灣有不同的名字叫石狗公是不便宜的漁種，肉質細嫩彈牙味道很鮮甜

 

楊老闆說這是日本節慶裡帶有祝福用意的魚，煮湯或是清蒸最能吃出他的鮮度

 

高級的日本料理店會喜知次來款待重要的客人送上祝賀的心意

 

先用日本清酒以及南投香菇熬製的高湯搭配清酒蒸的方式呈現出細緻的肉感和鮮度

 

沒有刺肉又大塊的喜知次適合老人和小孩吃(我快成老人了也要多吃白肉哩…) 

 

 

 

◆綜合˙串燒拼盤

千味辣醬帆立貝，日本進口帆立貝搭配特製千味辣醬

 

蔬果牛五花，用當令水果 草莓  鳳梨  番茄(番茄去皮)包捲在美國牛五花內

 

明太子雞胸，雞胸肉先烤至七分熟在佐上明太子醬焗烤

 

青醬雞腿，雞腿肉烤製表簡金煌內部五分熟再佐義大利青醬再進烤箱焗烤

 

辣味松阪豬，松阪豬肉以特製醬汁烤至表面金黃在灑上本店的玫瑰鹽七味粉

 

醬燒干貝，以鰻魚魚骨加日本醬油，昆布，柴魚，等等配方熬製的醬汁醬燒美進口大干貝 

 

這一大盤的串燒，印象中我只吃到千味辣醬帆立貝和蔬果牛五花

千味辣醬的辣有點像麻辣醬(真的好辣!!)帆立貝(無腥肉感好)這又是請客的特色(絕配!)

另一個吃到的牛五花包鳳梨片，嘴裡的牛五花肉沒有油膩只有甜鮮肉汁和水果的甜酸味 

 

◆炸綜合天婦羅

一路吃下來雖然是一群人吃飯，份量超多的已經把胃給吃撐了

天婦羅裹著粉真妮4隨意加了塊，我這塊是軟絲條聽說還有地瓜片 

 

這位就是請客的楊老闆(外號史瑞克)

也要感謝他的大方贊助讓這次社團的活動圓滿順利 

楊老闆說他們有經驗豐富的日本料理達人和烤肉達人

研發的數十種特殊的祕方醬料搭配各式高級的海鮮肉類

為了讓大家吃得巧又吃得飽

來<請客 串燒.板前.酒>吃飯只有高標消費準則

就是一人消費$800以上，後面加點的串燒(有近40種)全部由老闆請客(沒錯是金A!!)

目的要讓來消費的朋友不但吃到精緻也要吃到爽吃到豪邁和痛快

吃不多的人不會有負擔(低消規定)

吃多的人多的串燒通通老闆請客啦!!

啤酒也是只收兩杯的錢喔(佛心的老闆我要預約….)

 

比起動輒上仟的餐廳，楊老闆的<請客 串燒.板前.酒>讓你請客有面子消費有裡子 

知道嗎?居酒屋的「居」字，在日本的原意

 

就是在一個自己可以控制($)的範圍與地盤盡情地享用美食美酒

 

想讓自己有個小小放縱的夜晚嗎?來 找楊老闆