【台中美食】七賢紅麴米糕│從天而降的台中美食│台中伴手禮推薦│食尚玩家推薦│台中隱藏版伴手禮 – Ms.914 喬依斯

2021/12/25

以前媽媽曾經帶回一盒紅麴米糕，當時記得是冬天，天氣冷口中吃著甜甜米糕還帶著酒香，覺得好幸福! 但是因為是朋友送的，也不知道去哪裡買的，久而久之就忘了這個滋味。

連假期間看到食尚玩家介紹了台中有名的伴手禮，就在大里，沒想到就是我之前思思念念好滋味的紅麴米糕阿!

原來這家名字叫做七賢紅麴米糕，更妙的是，他沒有店面，若不是看到食尚玩家的介紹，我想還不知道去哪裡買呢! 果然是台中隱藏版伴手禮啊!

要買的人，只需要在樓下按下他們的對講機，直接跟他說要幾盒? 有沒有準備剛好的錢? 需要找多少錢? 接下來便是軒最愛的時刻，那就是…

掛鉤上掛好我們要的紅麴米糕，還有要找給我們的錢，我們只要把錢放進籃子裏面就可以了。對孩子來說，這真是太有趣了！因為與過去買東西的經驗大不相同，而且還是有禮物從天上掉下來的…

打開外盒，裡面就是這樣一格一格的米糕，附上紅麴米糕店家名片，還有小叉子。米糕上面鋪了一張透明的塑膠蓋，這是防止米糕與空氣接觸，這樣就會使米糕口感發硬。

米糕使用的是糯米，所以黏性夠，加上店家製作的時候把米糕壓進盒子內功夫很扎實，只要用它所附的小木叉就可以把米糕插起來食用。看我特別咬一半，還是可以插著….

男生一口一格米糕是絕對沒問題，而且入口的酒香氣味很足，米糕每一顆都很Q，但不會黏牙，雖然是甜口味，但不會膩。老闆特別交代，這是今天剛做好的，放到明天吃口感還更Q呢!

而且每一格小米糕內都有龍眼乾，龍眼乾與米糕之於咖啡與牛奶的關係，有畫龍點睛的效果，增添香氣及口感提升。再加上龍眼乾是很棒的食材，對於食補的角度，這個伴手禮冬天送禮是很不錯的選擇！這樣一個紅麴米糕禮盒，一個NT$230，東西好吃又新鮮，紅色的外盒很喜氣，當伴手禮送人真的很好看。

店家資料：七賢紅麴米糕

地址：台中市大里區大里路217-2號

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