【咖啡粉推薦】Jacobs雅柯氏 金帶皇冠咖啡研磨粉~ 德國焙燒咖啡豆

 

今天難得有拿到一個免費試吃的，是咖啡... 我看了非常的開心，因為這是來自德國的咖啡叫做 Jacobs雅柯氏 金帶皇冠咖啡 

 

原本我都是喝三合一咖啡，但是因為許多新聞還有網路消息不斷的說三合一的咖啡不是很健康... 也慢慢進化....因此我後來調整了一下，改成了掛耳式濾網咖啡包。因此我一直以為，這個Jacobs雅柯氏金帶皇冠咖啡就大概不是三合一，應該就是即溶咖啡吧!  

正當我思索著怎麼這各咖啡包裝那麼奇特，轉身看到側邊的說明，....我傻了!!! 這是咖啡粉!! 咖啡粉!! 咖啡粉!!  (因為很重要，所以講三次!!!) 

咖啡粉就是要自己沖泡、自已煮的... 想想我家裡也沒有虹吸式咖啡，雖然煮一杯虹吸咖啡，整個房子都會充滿咖啡香味。

而且更可以觀賞煮咖啡過程，看咖啡跑上跑下的景象，這個對三歲多的軒而言，這個景象足以讓他張大嘴巴接著崇拜我這個媽一年吧!  不過也是考慮到軒，需要酒精燈或是小型瓦斯爐才能，軒爸喊著這樣太危險... 因此作罷...

咖啡大多都是南美洲或是非洲，再來就是我們台灣古坑咖啡，但你有喝過德國咖啡嗎?  我也沒有，所以今天也蠻幸運的可以品嘗到來自德國的Jacobs雅柯氏 金帶皇冠咖啡研磨粉...  

我果然是各傻媽，原來這已經有一個設計就是讓我們能順利撕開的拉線，但我卻從上面開始剪開...

重點是我也照著那條線拉開....但不知是天生手殘還是天生天才所致，被我拉的好醜...

裡面就是咖啡粉，已經是真空包裝，所以摸起來感覺很"硬"，應該說是非常...非常...的扎實，所以剪開的時候，還能聽到空氣進去的嘶嘶聲。

當我慢慢打開開口，由於很滿，非常擔心會溢出來，但所幸我的手殘程度還不至此...而且聞到了咖啡香，此時就是咖啡本身經過烘焙的香味...

再來我要拿出我的壓箱寶了.... 這真的是壓箱寶，因為壓在儲藏室箱子好幾年，我都忘了幾年前買的....

說來會買這各咖啡組很簡單，就是因為自己很喜歡喝咖啡，從結婚前常常去星巴克奢侈的喝，然後婚後就換成小七咖啡。有了軒之後，連出門都不用，我們就換成濾掛式咖啡... 越來越樸實的路線吧!! 

因此就跑去咖啡材料行，買了這套手沖咖啡壺及這個免濾紙濾杯。

因為覺得不用買濾紙感覺很環保，重點是不用不斷的買濾紙，才是省錢王道吧!! 當然軒爸馬上就答應。不過說到這個手沖咖啡壺，他意見就很多了... 

"幹麻還買一個熱水壺? (我說: 這是手沖壺...) 用我們自己水壺不行嗎? 才那麼小一個喔... 裝那麼少還賣那麼貴喔...."  依稀記得軒爸就在咖啡材料行裡面不斷的碎念...

就這樣因為Jacobs雅柯氏 金帶皇冠咖啡研磨粉，把我藏在箱子下面壓箱寶給挖了出來，現在也有機會可以在家裡閒情逸致來泡一杯咖啡...

我不太清楚這個咖啡粉應該放多少...但選了對的器材用具就是它成為你的幫手，如同我的免濾紙的濾杯，上面已經有寫了刻度。我想喝一杯的量就把這個咖啡研磨粉放到"1"的位置...

接著就是拿起了軒爸當時很不能理解的那各手沖咖啡壺，裝好熱水，順時針的方式慢慢沖... 香氣慢慢充滿整個客廳。而且我終於知道這支咖啡壺的優點，不同於我們使用的水壺，沖咖啡的力道剛剛好。

另外，我這些年嚐試了很多濾掛式咖啡，一般的濾掛式咖啡雖有香氣，但是喝起來的口味偏淡...因為它就是水流很快...而且我們都是用一般飲水機熱水直接沖泡，大大力的沖下去，所以很快的就泡好一杯，不過味道就普普通通。

使用手沖壺來泡Jacobs雅柯氏 金帶皇冠咖啡，水滴下來的速度比較慢... 因此每一滴水都是慢慢經過咖啡粉滑落到杯子上的...

因此熱水在濾杯上停留的時間比較久，比較有把咖啡的香氣帶出來，這個就是跟濾掛式最大的不同。

 

好香醇的咖啡~~口感上比較烘焙味道比較重，有種淺淺的炭香味，光用聞就非常享受。喝起來不會太酸，我個人不喜酸度的咖啡，所以有些產地的咖啡，喝完嘴巴都酸味，興許是特色...不過就是不符合我的胃口。

怕咖啡苦澀嗎? 沒關係，加上牛奶就行了!!  這樣一杯好喝的咖啡就完成了，是不是也很簡單呢? 而且在家裡喝方便又衛生，況且濃淡程度也可以自己調整。

生活就是不斷的做選擇，你可以選擇苦苦的過日子，但也可以泡杯香醇咖啡去品味由苦轉甘的滋味... 

 

 

 

參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動：http://www.itry.com.tw 　　

以上內容皆為親自試飲過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考， 產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效，產品飲食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。