【食記】聚餐‧淨豆腐 韓式料理

近來頗有知名度的淨豆腐，原本想早點出門免去可能排隊命運，結果拖著拖著又到6點多才出門用餐，沒訂位一抵達淨豆腐已有排隊人潮出現在店門口。



淨豆腐桌上已擺放的溫熱麥茶。


共有五道小菜，小菜無續盤服務，其中泡菜及魯蛋，綠蔬淋上的醬不賴，紫先生喜歡豆芽。

嫩豆腐煲２３０元，湯頭風味略遜起司，口味微甜比較原味，牛肉味十足，整體我們偏愛起司煲多一點。

起司豆腐鍋(豬肉)，肉質滿嫩且不易散開。未看到融化起司應當已先煮入湯頭裡了，湯頭有南洋風味，濃醇香的湯頭風味，口味偏甜有南台灣風味，整體滿好吃的，豆腐嫩，豬肉嫩都很搭。

店內鍋巴，是一整片可以翻起來的，就我們倆是不太習慣吃鍋巴的。

頗推起士豆腐鍋，濃郁湯頭更勝一般豆腐鍋湯頭，店家豬肉比牛肉嫩口許多，也是值得一推一訪的店家。店家有低消160元/人，消費不算親民。建議預約再訪，當晚用餐遇到一位母女3人未訂位，需等待4人桌待位用餐，卡在四人桌用餐者不少且會聚餐聊是非等狀況，因此因待位許久最後生氣走人。
 
淨豆腐 韓式料理
電話：07-2215665地址：高雄市前金區中華四路352號(近大立圓環)

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