Zi 字媒體

(D7000) 紫小琪遊台南美食‧成大黑輪、元品臭臭鍋、北園東山鴨頭

2021/12/25

姐姐說：我們來台南三天，我看過成大黑輪出現在我眼前多次，看來應當很有名氣又好吃。
但我給姐姐破梗，我說沒記錯，經過多次的成大黑輪，應該都是同一家才對吧？哈哈哈！

裡頭的關東煮種類相當的多，近達三十種關東煮可供選擇。

賣關東煮總要連大腸包小腸，這台灣人必吃的美食一起擺上餐桌吧！笑！

連鍋燒麵等一般餐食店內皆有販售，所以一踏進店裡選擇性眾多、不怕吃不到想吃的美食。

一眼望去，在餐桌上的年齡層是降低不少；大至上約二十歲左右的學生一般來成大用餐，是學生平價美食。其實，我很想去保哥黑輪啊！不過我忘記作功課，忘記正確住址了！

沾醬就佔了近八種種類，紫小琪沾關東煮醬、醬油糕、辣椒醬。

會沾三種醬，其實是紫小琪擔心關東煮醬會偏甜，所以在用醬油膏綜合口味，再沾點必吃的辣椒醬，美味！
因為小敏姐及宜芳姐已搭高鐵返台冷酷的台北，笑！所以戰力僅剩我及姐姐，當然只能點一咪咪。因為等一下還要大吃特吃，26號的台南竟然只剩12度、等一下一定要買個火鍋來享用一般。

點了黑輪、菜頭、香菇、豆腐；豆腐軟嫩及黑輪頗Q彈頗不賴、其餘皆一般般口味，建議沾辣椒醬。

免費的關東煮湯，可自行添加蔥花、蔥花頗大截，一整個像在喝菜湯啊@@！口味微甜尚可。
PS 來到成大勝利路附近，亦可造訪相當有名氣的勝利早餐，點蔥餅及蛋餅看看。

當晚在夢想屋KITTY房間住宿，其實夢想屋底下的生活機能還滿好的，還有一間頗大的春喜吃到飽。

看是想選麻辣鍋或是一般臭臭鍋、牛奶鍋、素食鍋通通都有。

不過在台南物價其實也不是太便宜哩，好像高雄還平價一點；光這樣一鍋，在高雄約80-100元左右。

麻辣鴨血鍋$120元
姐姐點小辣，結果店員告知小辣一點都不辣，所以姐姐請他再加辣一點，結果一返家就是這樣紅通通了。

麻辣鴨血鍋，裡頭食材頗大方，一碗與姐姐兩人合吃將將好、搭配一碗白飯。
麻辣頗有後勁的辣、整體不用再沾醬就有味道及香氣，需稍把辣油撈走、湯喝起來才順口一點。
整體口味還滿不錯的、微微的中藥味，食材的新鮮度不賴。

擔心一個火鍋共吃會吃不飽，所以我們又到隔壁買了北園東山鴨頭。

滿晚來造訪，其實看起來店家也準備要收攤的樣子，不過卻生意又突然好起來，很多都是之後補上去的食材。

點一份鴨血、小鳥蛋、鴨頭、甜不辣；鴨血略硬、鴨頭據姐姐說還不錯、甜不辣Q軟好吃、小鳥蛋品質不一，剛吃第一顆微酸滋味，第二顆之後就覺得不錯吃，蛋黃微甜入味。
至於東山鴨頭滷得倒是一般般、口味偏淡、微微的甜味、香氣不足，沒特別驚豔的感受！
紫小琪與陳小犬由紫小琪製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣授權條款釋出。