[花蓮美食]孔記小館於106年12月31日結束營業，謝謝你帶給我的美好記憶 期望與您再相會

 

孔記小館

地點:花蓮市中興路253號

營業時間:1100-1300 1700-1900 週日公休

電話:038221447

這次其實就算是記錄 留下他最後的身影的感覺 所以這世界上沒有什麼東西是不會變的，你再習慣的東西 有一天也會突然消失呢

菜單

他們這個蘿蔔乾不管是配水餃還是蔥油餅都非常的搭啊

小菜(30元)

炒青菜 

青豆蝦仁 蝦子鮮口感好 毛豆清香 

 既不是客家 也不是那個地方 就是一個屬於家裡的家常小炒

苦瓜羊肉

孔記小館的蔥油餅會有名不光是他酥脆的口感，還有他層層分明 口感十足  每次我來都非它不可啊  很喜歡他們家的蔥油餅啊! 不知道他們未來轉型會變成如何 希望蔥油餅都還能吃得到啊~

我都會配蘿蔔乾來吃啊 非常搭呢 這樣吃就好美味了~~

滷豬腳也是很多人必點的啊

蔥爆牛肉 

孔記三寶其中一寶就是他們超大的水餃啊!!!

他們的水餃不分口味，他們裡面有包高麗菜和韭菜 兩者味道非常均衡 滋味十足又有湯汁 他們一次最少點15顆 再配碗小的酸辣湯 直接就是2人份了喔! 份量超多的

魚香茄子也是好夠味喔~~

家常豆腐 這是我第一次點 這道很好吃ㄟ*0* 豆腐口感好嫩喔~他們是用嫩豆腐做的還能弄的這麼完整 這道我很喜歡 為什麼在最後才遇到你啦(哭~~~~~~

這個狂到不行的五更腸旺 裡面的鴨血大的嚇人 大腸尺寸也都是放大版啊!

這可以舀湯的湯匙 你們看看這個誇張尺寸和料多的誇張模樣

最後一道 也是他們三寶之一的酸辣湯了 吃完他就要說再見了~~~  

這可不是某些既不酸又不辣的酸辣湯，他們家的可是有酸有辣 好喝啊 

這篇不是食記 而是跟孔記小館說再見 他們在106年12月31日歇業，未來他們會轉型成怎麼樣，例如只賣外帶，或是賣冷凍的甚至直接不開了，大家都還不知道他們下一步會是怎麼走，但是比較確定的是餐廳的部份應該是不復在了，真的沒想過孔記小館會歇業，吃完之後其實蠻有感觸的 很多東西是在我們周遭而且你是習慣他的存在的 殊不知他也會因為時間而突然消失，但是還是要謝謝你從以前到現在給我們的美好 接下來希望還能繼續用不一樣的方式來吃到你們的東西

 

孔記小館 珍重再見