【喜餅試吃】擁有少女心讓你吃喜餅好像身在巴黎 ‧ 手工喜餅推薦─Chochoco wedding 法式手工喜餅

 

 

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@_gofuneat

 

 

店家介紹

 

 

這大概是我生平第一次試吃喜餅，這間是我耳聞很久了，是一間擁有著少女風格吃著他們家喜餅好像在法國巴黎吃著下午茶😂

Chochoco 原本都是台中有店面然後婚紗展到台北設展，不過現在，台北人有福啦～新人們可以到大安店做試吃體驗唷

而且這間是滿多人的喜餅推薦口袋名單呢，尤其喜餅是女孩們能夠藉此與女方親友分享喜悅的，所以我覺得喜餅的選擇也很重要💖

個人是喜歡那種可以禮盒客製化的，剛好Chochoco都有符合

 

 

 

Chochoco 原本是做巧克力專賣店，不過後來延伸做法式手工喜餅，以浪漫法國午茶甜點，來作甜蜜的宣誓

可以看到櫃檯的冷藏櫃中，販售著巧克力禮盒，且旁邊的裝飾，因應聖誕節的到來，更以運輸帶的方式作為呈現

據說每間門市所呈現出來的設計感都不同，下次有機會去台中的門市看看好了，網路上只要打上他們名字都可以有許多資訊呢
 

 

 

連試吃的座位席都設計得很像飛機艙，以粉嫩的色系裝潢布置

 

 

他們的喜餅禮盒系列，禮盒顏色設計的概念都是以年度的主打色系去做色系，緞帶方面也滿有質感的，運用雙面緞面的方式做設計

當然這上面也有新品系列，新品色系是以明年的色系做包裝

想試吃的新人們可以到官網預約，試吃一律都是採預約制的

 

 

試吃時店員都很親切跟我們講解，也有跟說明一些相關事項

 

 

DM上的這款，很吸引我目光，於是我問了一下店員才知道，原來這是新上市的交織禮盒

交織禮盒： 甜蜜午茶8款＋經典愛情2款＋誓言系列2款

禮盒外觀也就是這次的新品，以薄荷綠做包裝的

然後這裡說一下，選擇新上市的禮盒新、舊款式的點心都可以選擇

    舊款禮盒，新、舊款式的點心都可以選擇，僅有不能選擇誓言系列餅乾

然後裡還沒有單售唷～滿１５盒才出售，５０盒以上就有客製化婚卡

 

 

要喜餅試吃，當然會提供一些Menu給做參考呀！

就連參考本子都好有少女風的感覺💞💞💞💞

 

 

試吃的喜餅分為兩層，這是我們這次試吃的一些品項，我就來跟大家介紹一下～

 

 

浪漫誓言系列：必選系列，舊盒型無法選

鐵觀音茶餅乾、杏仁果香草餅

他們都是用法國鐵塔奶油製作的，吃起來酥酥的，而且鐵觀音部分茶香味很濃郁，不過不會有那種茶澀感

杏仁果香草餅，帶著點杏仁的淡香氣息，再配上一口紅茶，真的有身在巴黎吃下午茶的感覺

 

 

再來，上層的白色及粉色是他們的法式水果棉花糖，粉色是覆盆莓；白色是柑橙

吃下去真的有柑橙那濃郁的味道，粉色的覆盆莓也是，都是名副其實的水果棉花糖

而且不會太甜，這才是吸引我的地方

焦糖岩鹽費南雪顧名思義就是，焦糖與岩鹽結合而成，它是一種蛋糕體，也正有岩鹽才能蓋過一些焦糖的甜，吃起來口感比較濕潤些

黑芝麻白巧克力馬卡龍，基本上很少看到馬卡龍做黑芝麻的，不過能夠吃到好吃的馬卡龍更不容易，這是我唯一一次吃馬卡龍後不討厭它口感的

裏頭滿滿芝麻的香氣，搭配白巧克力的甜，是一款甜而不膩的喜餅

 

 

下層有法式布列塔尼鹽之花圓餅，鹽之花是在布列塔生產，這款也是布咧塔的傳統甜點之一，吃起來滿有巧克力香氣

口感一樣是酥酥的口感，厲害的是他們家的餅沒有讓人家甜膩的感覺，而鹽之花也稱為「新娘之鹽」

墨西哥紅椒杏仁餅，讓我吃起來很驚豔，大家聽到墨西哥紅椒第一印象應該是香辣，不過這款做成甜點吃起來只有微辣，甚至我覺得只有辣氣而已

吃起來沒有辣的口感，不過店員說，好像有些人不太能接受這辣度，但我個人是覺得這款吃久了會有一種墨西哥餅乾的香氣在你嘴中散開

普羅旺斯香料餅乾，裏頭有羅勒、迷迭香、蒜，算是鹹口味餅乾，幸好是鹹甜夾雜不然我吃久應該會膩😅

這款吃起來有一種迷迭香氣混著羅勒味道，口感我覺得沒有墨西哥強烈，我還是比較偏好墨西哥那款

咖哩米香餅乾，是爆米香加上咖哩混搭而成，有一種傳統與現代口味結合，吃起來是鹹口味的餅乾，裡頭也有唐辛子，吃起來有咖哩的略辣口感

但不會太嗆，是一款也深得我心的鹹口味餅乾

玫瑰柑橘蛋糕，上面黑色的是玫瑰，吃起來會有玫瑰的花香在口中，不過最後最重的口感是柑橘的口感，很獨特也很清香

 

 

然後這是浪滿頻率的包裝～粉嫩的包裝，以乾燥玫瑰色系做包裝色，我想不管是新娘的哪位親友收到一定都捨不得吃

 

裡頭有１２組，緞帶可選擇香檳金或浪漫粉，不過我覺得盒子已經是粉色了

那緞帶要突出點才行

 

 

很喜歡他們家的包裝，不管是新娘要送親友，或是多餘自己留，我都覺得一定會很捨不得食用

就連每個餅的小包裝都很精緻呢

 

覺得Chochoco wedding 法式手工喜餅是一間精緻且為客貼心服務的喜餅店

如果需要的新人們～我大大推薦這間給大家，不過要先預約試吃唷