【台中】名氣不減的人氣店 - 原創花雕雞

文心路上有一座希臘風設計的建築物（新國自在）
聽說這裡有很多不錯吃的餐廳
所以小羅跟小羅太太就決定來這邊尋鮮一下


由於一直想帶小羅太太吃花雕雞
結果的一品花雕雞倒了
改成現在的別館 兼六園
台中好像沒有看到有吃花雕雞的地方
剛好前幾天晚上不知道要吃什麼
那就來品嚐看看這家囉！！
結果，吃過覺得不錯吃
所以今天晚上跟何爸爸及何媽媽，還有Fifi
就選擇來這邊聚餐


可愛的小雞招牌
在全台可是有三家分店的哦！
什麼，原來台北的花雕雞是這家
而不是一品花雕雞哦！


店內以紅黑為主的裝潢
不過最特別不過的是地板還有小雞的圖案動來動去
相信如果小Tiger會走的話
一定會追著跑
（那小羅跟小羅太太就煩惱了！！）

 
事不宜遲
趕快點菜
因為大家都肚子餓了！！


主角首先登場
花雕雞（NT399）


採用二節翅以及腿肉
獨門醬油醃製
加入花雕酒拌炒
另外，也可以加入一些鍋物的食材（例如：烏龍麵等配料）


鮮嫩的雞肉
口感極佳


豚絲炒水蓮（NT180）
口感就跟一般的炒水蓮一樣
沒有什麼特別！！


椒酥蝦兵（NT135）
鹽酥蝦的口感
不過吃起來有點乾乾


醬燒可魯排（NT220）
排骨甜而鮮嫩的味道
配飯絕對一流


澳門大骨煲（NT428）


採用豬大骨熬煑12小時以上的濃湯
加入牛奶
把濃湯變得更鮮甜
口感更滑順
好喝！！
還有，湯可以無限暢飲哦！！


小份的骨煲總共有三支豬後腿大骨


關節處還有富含膠質的軟骨
這可是膠原蛋白哦！！


當然中間骨髓部份還可以用吸管吸取囉！！



原創花雕雞　台中市西屯區市政北一路1號1樓　(04)22558822

餐後評論：
其實花雕雞的口感以及味道
都是大同小異
小羅覺得差別只差在價格以及服務方面
而這家的服務算是不錯
另外，小姐還跟我們說：湯可以打包哦！！
值得推薦讓大家來聚會的好地方