【台中】吃生魚片不用到台中港 - 哈魚碼頭 鮪御水產

鮪御水產
http://www.tcfish.com.tw
地址：台中市南屯區環中路四段二號（哈魚碼頭）
服務專線：0939-247-636
營業時間：10:00~21:00


前幾天一直在找可以假日帶小朋友去的地方
突然想到台中的哈魚碼頭
無意中在網上發現一家日本料理 - 鮪御水產
不過現在輻射的問題
大家都怕會不會受到污染
不過這家鮪御的魚貨
是自家在印度海捕獲的
並非來自日本
所以絕對可以放心
其實小羅看到鮪御這個名字
覺得非常的熟悉
看到名片後才發現原來小羅在夢時代就有吃過他們家的料理


鮪御其實是在哈魚碼頭的商城賣場內
除了可以坐公眾區外
當然也可以坐在吧台囉！


生魚片種類並不多
不過價格相當的便宜
另外除了生魚片外
還有燒烤類可供選擇


超值划算的鮮魚味噌湯
價格相當的親民
才NT10而已
魚肉超多超大塊


炙燒綜合握壽司


炙燒鮭魚腹壽司（NT50/2貫）
炙燒過的鮭魚肚
油脂非常豐富
口感滑嫩而順口


炙燒旗魚腹壽司（NT50/2貫）
由於旗魚本身肉質關係
所以口感較為爽脆


炙燒鮪魚腹壽司（NT50/2貫）
炙燒的確可以讓魚肚更為鮮美
不過如果不喜歡太油的話
可以選擇非魚肚的生魚片來料理


炙燒南方黑鮪腹壽司（NT100/2貫）
可能是因為現在不是黑鮪魚的季節
油花並沒有很多
大大影響魚肉的口感
所以吃來起跟非魚肚沒什麼兩樣


鹽燒干貝壽司（NT50/2貫）
雖然份量算不小
但是肉質太過軟爛
沒有那種Q彈的口感
吃起來感覺怪怪


軍艦綜合壽司及鰻魚壽司


海膽軍艦（NT80/2貫）
鮮甜及新鮮
沒有臭腥的味道
好久沒有吃到這種價格而有這種品質的海膽了！！


蔥鮪軍艦（NT30/2貫）
口感跟平常吃到的差不多
沒有什麼太大的特別之處


鮭魚卵軍艦（NT60/2貫）
就價格來說
雖然物價上漲
不過鮭魚卵的份量比起同業的來得多


鰻魚壽司（NT40/2貫）
由於不是蒲燒鰻的做法
因此還能吃出鰻魚的鮮味


燒烤類的午仔魚（NT100）
熟度烤得剛剛好
沾上一點點胡椒鹽
更能突顯魚肉的鮮甜


吃完日本料理
當然是到外面走一走囉！




其實哈魚碼頭於99年1月10日開幕
除了旁邊的台中魚市場外
哈魚碼頭內有各種設施
例如遊艇區以及露天咖啡區




遊艇是可以上去的哦！
讓小朋友體驗一下遊艇


另外還有一些魚網等介紹
讓大家能更進一步了解魚類養殖的知識


餐後評論：
價格便宜又新鮮
而且在中部這個價格除了便宜的迴轉壽司外
應該是找不到這種地方了
以前或許有可能會跑到台中港嘗試
現在有這個地方
去台中港的人應該都會轉移陣地到這邊來吧！！