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2021/12/25
雲林BOOM炸蛋蔥油餅-虎尾和平店 爆漿半熟蛋！新開幕銅板小吃
虎尾科大附近新開幕的銅板小吃「BOOM炸蛋蔥油餅-虎尾和平店」。酥炸的蔥油餅皮搭配特製炸蛋，有好幾種口味可以選，全台也很多分店唷~
雲林BOOM炸蛋蔥油餅-虎尾和平店
電話:0935825407
營業時間:14:30-20:00
地址:雲林縣虎尾鎮和平路122號
「BOOM炸蛋蔥油餅-虎尾和平店」地點在虎尾和平路轉角，靠近中正路市場。
雖然才開幕兩個月，但生意很好，去的時候前面已經排好幾組客人。
炸彈蔥油餅菜單
原味$35 （配料：起司、熱狗、泡菜、火腿任選+10元；或是全餐可選三種配料）
老闆娘把麵粉桿開成餅狀、再下鍋油炸
每次吃炸物我都會特別注意一下炸鍋，油看起來還滿乾淨。
老闆娘說他們的油都是天天換的唷~
炸完之後還會瀝油。
接著再塗抹調味醬。
首先來試試原味
餅皮炸得酥脆紮實，雖然沒有加其他餡料，但份量滿有飽足感。炸蛋可以做全熟或半熟，半熟咬一口會爆漿～超療癒XD
除了原味之外，現場蔥油餅還有四種口味，有起司、泡菜、熱狗、火腿，每種口味都是店家自行研發！其中最推薦就是店家的泡菜蔥油餅，第一次吃到炸蛋蔥油餅有泡菜可以做搭配。
他們家的泡菜很香，清爽開胃非常適合夏天~
搭配酥脆餅皮還有客人愛吃到每天都來買呢～
和花蓮炸彈蔥油餅相比，我覺得各有特色！但虎尾這家口感較紮實清爽、不會太油膩或油耗味；尤其泡菜口味很推薦試試看喲～
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雲林BOOM炸蛋蔥油餅-虎尾和平店
電話:0935825407
營業時間:14:30-20:00
地址:雲林縣虎尾鎮和平路122號
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