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2021/12/25
【師大夜市美食】印渡風情 師大最夯印度餐廳推薦！披上紗麗,感受多采多姿印度風情,近台電大樓站
師大商圈最夯的異國料理，就屬這家開業15年的印度餐廳「印渡風情」。
老早就聽朋友多次推薦，還有媒體採訪報導。
這家「印渡風情」真的算是目前吃過最滿意的印度餐廳～
使用道地香料製作，但少油少辣的改良口味讓台灣人也可以接受。
除了餐點可口，用餐環境更是繽紛舒適，
吃飯時還能聞到舒服的薰香，
用餐氣氛好、聚餐很推薦～
而且店裡提供免費紗麗及印度王子的貴族服飾，不論男女都能體驗多采多姿的印度風情。
師大美食印度料理餐廳 印渡風情
電話： 02 2363 3054
營業時間：週一17:00-22:00 ；週二至週日11:30-14:00、17:00-22:00
地址：台北市大安區浦城街13巷26號
FACEBOOK：印渡風情師大店
臨近捷運台電大樓站「印渡風情」位於師大夜市中浦城街，附近就是熱鬧的師大商圈。
雖然地點位在小小的巷弄，但餐廳外觀鮮豔亮眼，遠遠就會注意到。
開業15年「印渡風情」是印度老闆Andy來台灣念書時因思念家鄉菜而開創的品牌，餐廳特別聘請來五星級印度主廚提供道地印式咖哩、並搭配由印度空運來台的坦都烤爐製作各式烤餅；很多客人一吃成主顧，漸漸口耳相傳，到現在已有兩家分店，後來老闆還成立另一家副品牌餐廳「三個傻瓜」。
店內充滿印度布幔、掛畫，鮮艷色彩將印度風情展露無遺。
樓下還有不同風格的用餐空間
新菜單
因為菜色太豐富，最後我們選了$999的雙人超值套餐。
餐點包含:
香料炸蔬菜、炸雞翅（擇一）
乳酸烤雞、串燒羊肉（擇一）
雞肉、羊肉、海鮮咖喱（擇一）
烤餅x2（任選）
印度香料飯X1
印度香料奶茶x2
甜點x2
首先上桌的是開胃前菜「炸雞翅」
真的超好吃！
推薦大家來一定要點。
口感外酥內嫩且味道香而不膩。
再來是主菜「主廚羊肉」
這道是印渡風情的人氣餐點，由15種香料烹煮而成。
羊肉帶筋，但是口感很軟嫩，沒有腥羶味，讚！
吃的時候可以搭配「印度薑黃飯」或「烤餅」。
薑黃飯是使用道地印度香米，並加入豆蔻、丁香、薑黃等香料。
口感粒粒分明，帶有微微香氣。
烤餅則有兩種口味，一種是起司烤餅，光聞味道就很香，它的餅皮較厚口感紮實。
另一種是甩餅，皮較薄，兩種都可以直接沾醬或夾肉吃，很美味。
另外還有鐵板乳酸烤雞。
這道的口味和主廚羊肉有點像，吃的時候可沾旁邊綠色香菜醬，搭配起來味道較清爽，夾烤餅也是不錯的吃法。
飲品部分是「印度香料奶茶」
好喝，口味有特色。
印度奶茶以牛奶與紅茶葉為基底，有冷熱可以選擇。
個人是比較偏好熱一點的口感，因為是無糖，所以如果喜歡甜的人，喝時可以再額外添加糖或肉桂棒調味。
甜點
外觀很像西米露，口味帶有一點米香和奶茶香，搭配堅果整體吃起來還不錯。
另外每張桌子都擺了一個神秘珠寶盒?!
打開裡頭是閃閃發亮的紅寶石貼紙。
店家說這個東西叫做 bindii (吉祥痣)，是印度女人的裝飾，貼在額頭上象徵智慧與好運，有祝福的意思。
用的時候剛好可以和服飾配成套，充分感受到老闆的用心!
以前總覺得印度遙遠又神秘，沒想到今天竟然能一嚐美味的印度料理，還能順道體驗濃濃的印度風情，不同以往的異國菜色，或許你也會一吃愛上呢～
印渡風情印度餐廳菜單
師大美食印度料理餐廳 印渡風情
電話： 02 2363 3054
營業時間：週一17:00-22:00 ；週二至週日11:30-14:00、17:00-22:00
地址：台北市大安區浦城街13巷26號
FACEBOOK：印渡風情師大店
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