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★高雄三民★【廣林碳烤料理亭】熱炒、海鮮燒烤、創意料理專賣。

★高雄三民★【廣林碳烤料理亭】熱炒、海鮮燒烤、創意料理專賣。

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藉由「今天吃什麼APP」餐飲國家隊好店推廣活動,又吃到一家會讓人流連忘返再度光臨的熱炒餐廳~廣林碳烤料理亭。專賣熱炒、海鮮燒烤、創意料理、火鍋等餐點,店內自製的泡菜意外喧賓奪主,在我心中從配角立馬躍升為主角,推薦大家一定要來吃看看才知道什麼才是好吃的泡菜喔!現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405188423

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廣林碳烤料理亭」位在樹德家商附近,一樓是半戶外式的居酒空間,許多上班族、老闆都很喜歡在下班的時候約客戶或朋友來這裡吃美味聊事業,再來幾杯啤酒搭配幾道下酒菜炒熱氣氛。

老闆有分享到他們樓上還有包廂,有些工商團體聚餐、壽星慶生或家族團聚也很愛訂他們的包廂。

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櫃上有新鮮食材及菜單可供參考點喜歡的菜色,集結豬、牛、鴨及各式海鮮等肉品,像是熱炒類、酥炸類、鹽烤類、串燒類及冷盤類幾乎都有烹調出餐。

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燒烤店不能少的就是酒啦!不喝酒的也有汽水、果汁或冷泡茶,在這個大冰箱都可以自取,最後再一起結帳即可。

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菜單

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蒜香安格斯牛 $ 350

嚴選品質優的安格斯牛肉爆炒辣椒、青蔥及整顆蒜頭,安格斯牛被爆炒得咬勁十足鹹香夠味,會忍不住一口接著一口吃。

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鹽烤吳郭魚 $280

用整隻新鮮吳郭魚加入厚厚一層鹽巴放入烤箱烤後,入口即化的軟嫩魚肉再沾著上頭的鹽巴吃,比沾著附上的胡椒鹽吃還過癮。

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金沙中卷 $360

又是一道吃了會令人上癮的菜色,店家把金沙中卷用油炸過後收的很乾,完全不會覺得油膩,所以吃起來是又酥又Q又有嚼勁,再加上搭配的鹹香綿密金沙烹調的功夫一流!不管吃到的人是不是鹹蛋控,我敢保證吃完都會瞬間上勾成為金沙中卷控。

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炸彈炒飯 $250

炸彈炒飯是店裡的招牌,幾乎來此的顧客都會點上一盤炸彈炒飯一起熱熱的吃,炸彈炒飯有小份跟大份的,光這盤小份的就有多逹九顆蛋在炒飯上頭。

半熟的蛋黃還能流出溏心蛋液,攪和在炒飯裡吃,那油香滑口的多層次口感可是令人垂涎三尺呢!

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古早味魷魚螺肉蒜 $ 350

這道是經典的古早味酒家菜,廣林的魷魚螺肉蒜有大量魷魚、螺肉、大蒜、香菇、芹菜及芋頭,魷魚、螺肉的彈口與軟綿的芋頭交疊,再用大蒜、芹菜、香菇提味增加口感,即使是古早味,流傳至今依然是現代人愛吃的獨特菜餚。

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龍膽石斑涮涮鍋 $時價

近期推出的龍膽石斑涮涮鍋帶家人、朋友來吃超有誠意,龍膽石斑、鮮蚵都新鮮無比沒有任何腥味,汆燙後吃下燙口彈牙的口感會莫名滋生出一股幸福感。

湯底有滿滿的芥菜、豆腐及蛤蜊,用顧眼睛的枸杞清燉就能品嚐到食材的新鮮美味。

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泡菜 $200(每罐)

店家有推出自家自製的「大頭韓式泡菜」,目前已有韓式泡菜、柚香蘿蔔、黃金海帶芽、黃帝養生泡菜、柴魚牛奶泡菜、辣洋蔥等七種口味,喧賓奪主的泡菜真的特脆夠味又不死鹹非常好吃,現場吃完我們又多買了韓式泡菜、柚香蘿蔔各一罐回家,吃了真的會上癮!大讚!特推~~

此篇為今天吃什麼APP餐飲國家隊好店推廣活動邀約,內容口味純屬個人感想,每個人口感不同請斟酌觀賞。

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【店家資料】
地址:高雄市三民區寶安里覺民路542號之5
電話:07-3851744
營業時間:
周一至周六
下午17:00~凌晨1:30
*周日休息
臉書:廣林碳烤料理亭

 

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Keavy愛七淘
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