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★高雄三民★【茉荳獨享鍋】三民區平價火鍋/三民區小火鍋。

★高雄三民★【茉荳獨享鍋】三民區平價火鍋/三民區小火鍋。

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現在一個禮拜至少都會吃一次火鍋,火鍋真的有太多店家及口味可以選擇,而且有許多肉、蔬菜及配料,在百忙之中吃上一鍋已經成為現代人的小確幸。

目前又在高雄火車站高架橋下吃到一家火鍋店,名叫「茉荳獨享鍋」,主推平價個人鍋物,有北海道牛奶鍋、壽喜燒、麻辣鍋、素食鍋等各式個人小火鍋,口味眾多,可內用又可外帶,獨享或多人聚餐都適合。現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405183263

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「茉荳獨享鍋」的茉荳是來自日文Modou“再一鍋”的意思,也意謂著好吃再來一鍋的意思。

有現代人喜歡的文創設計,可愛獨特的形象門面深受年輕人的喜愛。

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店面空間雖然不大,但裡面用了許多可愛的隔板,如果需要跟陌生人並桌也不會覺得尷尬,要多人用餐也有足夠的位子可以聚餐,這樣的設計方式非常靈活,又不會讓空間感覺很狹隘,個人還蠻喜歡的。

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後面還有一些個人的位子可以坐,一個人來吃也可以很享受。

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點餐方式為自助式點餐,服務員會先詢問有沒有使用過,第一次使用會教導怎麼使用,機器在點內的最後方。

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飲料、餐具、加湯為自取,消費不需再加服務費。

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店內的鍋物每鍋130元起,平常下班來上一鍋,對上班族是負擔得起的平價消費,不用等到假日跟家人、朋友聚餐就能吃得起的平價火鍋。

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光湯底的部分,就有南洋椰奶、牛奶、藥膳、沙茶蒜頭、壽喜、原味龍骨、泰式酸辣椰奶、咖哩、酸辣等10多種湯頭口味,另有提供素食鍋,素食者也能吃。

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藥膳蛤蠣鍋

可以選擇要全部都是蛤蠣,或者搭配火鍋料,我們超愛吃蛤蜊的,所以選全部都是蛤蠣。

天氣越來越冷,喝些藥膳湯頭滋補一下,溫潤的口感,暖身又暖胃,加上一吃爽吃超多蛤蜊的超過癮,蛤蜊控一定會喜歡!

藥膳蛤蠣鍋的主食搭配的是綠藻烏龍麵,這個部分需加5元,Q彈又清爽的口感,個人覺得配藥膳蛤蠣鍋還蠻搭的。

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泰式酸辣椰奶鍋

最近很流行東南亞口味的飲食,湯頭是酸甜辣的口感很適合在南部吃,非常開胃~

一鍋有蝦子、魚肉片、海帶、南瓜、金針菇、凍豆腐、高麗菜及各式火鍋料,還能再選豬、牛、羊擇一,用料相當大方。

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手工花枝漿

茉荳獨享鍋的手工花枝漿為產地直送的,內容紮實,烹煮後吃起來超Q彈。

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龍蝦沙拉

龍蝦沙拉是店內的熱門單點,一口咬下那突然爆醬湧出的內餡,鹹甜香濃又燙口的滋味真令人愛不釋手呢!

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人氣拼盤

人氣拼盤總共有芋頭貢丸+魚卵子燒+九層花枝。在Q彈中又帶點軟綿的芋頭貢丸顛覆傳統的吃法還蠻奇妙的、魚卵子燒是黑輪與魚卵的結合、九層花枝一咬下,味蕾會整個瀰漫九層塔香,個人非常喜歡。

「茉荳獨享鍋」是輕鬆花的起的平價鍋物,有多種湯底、配料供選擇,食材也都蠻新鮮的,是很物超所值的一家個人平價火鍋店,如果有到火車站附近的話真的可以來試試喔!

內容口味純屬個人感想,每個人口感不同請斟酌觀賞。

【店家資料】
地址:高雄市三民區博愛一路10號
電話:07-3222933
營業時間:
周一至周日
上午11:00~晚上14:00
下午17:00~晚上21:00
臉書:茉荳獨享鍋

 

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